Ciò che è
cagliata è una molle, bianco sostanza formato quando coagulazione del latte, utilizzati come base per il formaggio.
si tratta di una sorta di formaggio di siero di latte comune nei Balcani, a base di siero di latte di pecora, capra o latte di mucca.
Colore
Bianca
-
Sapore
Aspro
Latteo, Dolce
Aroma
Fresco, odore acido
Fresco
Vegetariano
sì
sì
Origine
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Israele