Qué es Basundi y Queso azul
Qué es
basundi es un delicioso postre servido sobre todo en la parte occidental de la India, es decir, Maharashtra y Gujarat. que se endulza la leche densa con guarnición de dryfruits.
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.
Color
de color amarillo pálido
No disponible
Basundi y Queso azul Sabor
lechoso, Sweet, grueso
salado, Afilado, fuerte y picante del
Basundi y Queso azul Aroma
lechoso
olor agrio, fuerte
Origen
India
Europa, Francia