Apa Basundi dan Keju biru
apa yang
Basundi adalah hidangan penutup lezat kebanyakan disajikan di bagian barat India, yaitu Maharashtra dan Gujarat. Hal ini manis susu padat hiasi dengan dryfruits.
- Keju biru merupakan klasifikasi umum keju yang telah ditambahkan kultur jamur Penicillium, sehingga produk akhirnya memiliki bintik-bintik atau urat biru di seluruh bagiannya.
- Ia mengeluarkan bau yang khas, baik dari bakteri itu sendiri maupun dari berbagai bakteri yang dibudidayakan secara khusus.
Rasa
Seperti susu, Manis, Tebal
Asin, Tajam, tajam
Aroma
Seperti susu
bau asam, Kuat
Asal
India
Eropah, Perancis