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Mursik vs Kefir

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Calorías

Calorías en 1 taza

100,00 kcal168,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

0,00 kcal41,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

20,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

37,00 kcal41,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

425,00 kcal41,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

0,00 gramo3,79 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

12,00 gramo4,48 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

2,50 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

1,50 gramo4,61 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

3,50 gramo0,93 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

5 %3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

3,50 gramo0,66 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

2,00 gramo0,04 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,00 gramo0,05 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,25 gramo0,31 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

2,50 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

2,50 IU569,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

3,50 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,25 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

3,80 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

1,50 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

2,50 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,35 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,50 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,25 IU41,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

2,50 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,25 mg0,02 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

4,25 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

0,25 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

5,25 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

3,25 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

2,50 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

0,25 mg164,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1,25 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,25 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

0,25 gramo90,07 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B, antipirético, reduce el colesterol, estimula el sistema inmunológico, protege contra las enfermedades del corazón
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso

Otros beneficios generales

intolerantes a la lactosa, previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico, seguridad microbiológica
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

aplicarlo a la piel puede ayudar a aliviar el dolor de las quemaduras solares, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento, rica en ácido láctico
da una piel más lisa

Cuidado del cabello

-
fortalece las raíces del pelo

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, náusea, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, inflamación de la piel, vómitos, sibilancias
-

Qué es

Qué es

mursik es fermentado bebida de yogurt combinado con ceniza de cromwo. Se prepara en recipientes calabaza de hechos especialmente en Kenia.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

Color

blanco
-

Sabor

amargo, Afilado
a levadura

Aroma

lechoso
lechoso

Vegetariano

Origen

Kenia
las regiones del norte del Cáucaso

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

pasteurizada de vaca o de cabra leche
semillas de kéfir, leche entera

Fermentación Agente

Lactobacillus plantarum
-

Cosas que necesitas

calabaza seca
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador

tiempo duración

Tiempo de preparación

2- 3 horas
10- 12 horas

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

2 - 4 semanas
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,00 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

Alrededor de 3 meses
2- 3 semanas