Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
en términos simples, es a fermentación bacteriana de la leche que a menudo se edulcorar ni aromatizar.
Color
-
blanco
Sabor
a levadura
agrio
Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
África