Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
- búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
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Color
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Sabor
a levadura
agrio
Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
India