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Leche agria vs Queso fontina


Queso fontina vs Leche agria


Calorías

Calorías en 1 taza
122,00 kcal  
14
513,00 kcal  
99+

Calorías
55,00 kcal  
99+
389,00 kcal  
18

Calorías en 1 cda
13,00 kcal  
9
58,00 kcal  
32

Calorías en 1 oz
27,00 kcal  
10
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
31,00 kcal  
3
109,00 kcal  
35

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,00 gramo  
99+
25,60 gramo  
9

Carbohidratos
4,00 gramo  
99+
1,55 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,70 gramo  
99+
1,55 gramo  
21

grasas
4,80 gramo  
32
31,14 gramo  
99+

Contenido gordo
2 %  
2
45 %  
33

Grasa saturada
3,10 gramo  
33
19,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
0,00 gramo  
99+
1,65 gramo  
12

Grasa monosaturada
0,00 gramo  
99+
8,69 gramo  
21

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
19,00 mg  
99+
153,00 mg  
5

Vitaminas
  
  

Vitamina A
85,80 IU  
99+
913,00 IU  
19

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,02 mg  
35

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,20 mg  
40

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg  
99+
0,15 mg  
37

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,08 mg  
20

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
15,00 µg  
23
6,00 µg  
37

Vitamina B12 (cobalamina)
0,27 µg  
99+
1,68 µg  
8

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,00 mg  
38
0,00 mg  
38

Vitamina D
0,80 IU  
99+
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,10 mg  
99+
0,27 mg  
30

Vitamina K (filoquinona)
0,40 µg  
28
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
116,00 mg  
99+
550,00 mg  
21

Hierro
0,04 mg  
99+
0,23 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
14,00 mg  
35

Phosphorus
91,00 mg  
99+
346,00 mg  
28

Potasio
162,00 mg  
39
64,00 mg  
99+

Sodio
100,00 mg  
99+
800,00 mg  
13

Zinc
0,44 mg  
99+
3,50 mg  
9

Otro
  
  

Agua
88,00 gramo  
37,92 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
Los huesos sanos, Comida saludable, protege contra las enfermedades del corazón, previene el cáncer, estimula cerebro y sus funciones, fortalece el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, previene el cáncer  
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, mejora la salud del cerebro, mejora la salud cardiovascular  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
añade brillo a la piel, exfolia la piel muerta del cuerpo, aligera el tono de la piel, nutre con un suave, flexible y una piel brillante  
da una piel más lisa, ayuda a reducir la velocidad de los signos del envejecimiento  

Cuidado del cabello
excelente acondicionador para el cabello  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
un buen alimento para pollos, cerdos o perros, remojo pollo o pescado en leche agria para ayudar a ablandar la carne, relaja los pies, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos  
queso Envejecido puede ser utilizado como queso rallado, funciona excelente como queso de mesa  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, rica en probióticos  
contiene zinc, buena fuente de calcio, buena fuente de vitamina B-12, fósforo rica, fuente rica de vitamina K2  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, estreñimiento, disminución de la presión arterial, Diarrea, Eczema, flatulencia o gas, náuseas, acompañados de vómitos, erupciones cutáneas en forma de colmenas, retumbante o de gorgoteo en el estómago, secreción o congestión nasal  

Qué es

Qué es
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.  
queso fontina es un italiano, queso de leche de vaca que ha adquirido el carácter de PDO derecho europeo.  

Color
-  
Marfil  

Sabor
-  
cremoso, Liso, tarta  

Aroma
-  
leve, olor agrio  

Vegetariano
-  
no  

Origen
África  
Italia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
limón, Leche, Vinagre  
solución de salmuera, cloruro de calcio, leche de vaca, cuajo  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase  
prensa de queso, estopilla, cuchillo, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5 minutos  
10- 12 horas  

Hora de cocinar
-  
90  

Tiempo de envejecimiento
-  
3 meses  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
-  
2- 3 meses  

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