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Kefir
Kefir

Suero de la leche
Suero de la leche



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Kefir
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Suero de la leche

Kefir vs Suero de la leche

Calorías

Calorías en 1 taza

168,00 kcal98,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

41,00 kcal62,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

20,00 kcal2,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

41,00 kcal13,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

41,00 kcal40,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

3,79 gramo3,21 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,48 gramo12,00 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo2,50 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,61 gramo1,50 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

0,93 gramo3,50 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

3 %2 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

0,66 gramo1,90 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,04 gramo0,00 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,05 gramo0,20 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,31 gramo0,83 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

5,00 mg2,50 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

569,00 IU165,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,05 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,14 mg0,17 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,15 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,06 mg0,04 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

13,00 µg5,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,29 µg0,46 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,20 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

41,00 IU52,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

1,00 µg1,30 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,02 mg0,07 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,10 µg0,30 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

130,00 mg115,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,04 mg0,03 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

12,00 mg10,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

105,00 mg85,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

164,00 mg135,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

40,00 mg105,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,46 mg0,38 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

90,07 gramo87,91 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión

Otros beneficios generales

remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

da una piel más lisa
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello

Nutricionales importancia y usos

Usos

relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados

Importancia nutricional

buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos

Alergia

Síntomas de la alergia

-
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, estornudos, hinchazón de la garganta

Qué es

Qué es

kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.

Color

-
-

Sabor

a levadura
agrio

Aroma

lechoso
olor agrio

Vegetariano

Origen

las regiones del norte del Cáucaso
India

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

semillas de kéfir, leche entera
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt

Fermentación Agente

-
Lactococcus Lactis

Cosas que necesitas

recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

10- 12 horas
15- 20 minutos

Hora de cocinar

20
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

99,00 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

2- 3 semanas
7- 10 días