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Kefir
Kefir

Suero de la leche
Suero de la leche



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Kefir
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Suero de la leche

Kefir vs Suero de la leche

1 Calorías
1.1 Calorías
41,00 kcal62,00 kcal
Leche orgánica hechos
0 904
1.2 Calorías en 1 taza
no disponibleno disponible
Mantequilla de yak hechos
70 1628
1.3 Calorías en 1 cda
no disponibleno disponible
Crema batida hechos
8 102
1.4 Calorías en 1 oz
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 204
1.5 Calorías en 1 rebanada de
no disponibleno disponible
Queso indio hechos
12.2 425
1.6 Servicio tamaño
100
100
1.7 Proteínas
3,79 gramo3,21 gramo
Leche evaporada hechos
0 215
1.8 Carbohidratos
4,48 gramo12,00 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 205
1.8.1 Fibra
0,00 gramo2,50 gramo
Leche hechos
0 10.3
1.8.2 Azúcar
4,61 gramo1,50 gramo
Queso suizo hechos
0 54.08
1.9 grasas
0,93 gramo3,50 gramo
Yakult hechos
0.1 175
1.9.1 Contenido gordo
no disponible2 %
Queso indio hechos
1 91
1.9.2 Grasa saturada
0,66 gramo1,90 gramo
Amasi hechos
0 67
1.9.3 Grasas trans
0,04 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 162
1.9.4 Grasa poli-insaturada
0,05 gramo0,20 gramo
Queso indio hechos
0 48
1.9.5 Grasa monosaturada
0,31 gramo0,83 gramo
Zincica hechos
0 32.9
2 Nutrición
2.1 Servicio tamaño
100
100
2.2 Colesterol
5,00 mg2,50 mg
Queso crema hechos
0 325
2.3 Vitaminas
2.3.1 Vitamina A
569,00 IU165,00 IU
Mantequilla de maní hechos
0 2499
2.3.2 Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg0,05 mg
Queso indio hechos
0 3.5
2.3.3 Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg0,17 mg
Cacao mantequilla hechos
0 2.017
2.3.4 Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg0,09 mg
Cacao mantequilla hechos
0 13.112
2.3.5 Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg0,04 mg
Crema batida hechos
-0.026 1.5
2.3.6 Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg5,00 µg
Cacao mantequilla hechos
0 87
2.3.7 Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg0,46 µg
Mantequilla de maní hechos
0 4.03
2.3.8 Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg0,00 mg
Leche hechos
0 7.7
2.3.9 Vitamina D
41,00 IU52,00 IU
Yogurt hechos
0 301
2.3.10 Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg1,30 µg
Leche hechos
0 7.5
2.3.11 Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg0,07 mg
Queso indio hechos
0 24.21
2.3.12 Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg0,30 µg
Yogurt hechos
0 30.3
2.4 Minerales
2.4.1 Calcio
130,00 mg115,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 1705
2.4.2 Hierro
0,04 mg0,03 mg
Queso indio hechos
0 70
2.4.3 Magnesio
12,00 mg10,00 mg
Gelato hechos
0 444
2.4.4 Phosphorus
105,00 mg85,00 mg
Gelato hechos
0 1409
2.4.5 Potasio
164,00 mg135,00 mg
Gelato hechos
0 1794
2.4.6 Sodio
40,00 mg105,00 mg
Cacao mantequilla hechos
0 7022.4
2.4.7 Zinc
0,46 mg0,38 mg
Gelato hechos
0 7.31
2.5 Otro
2.5.1 Agua
90,07 gramo87,91 gramo
Cacao mantequilla hechos
0 221
2.5.2 Cafeína
0,00 gramo0,00 gramo
Leche hechos
0 0
3 Beneficios
3.1 Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
curas acidez, reduce Sangre presión, reduce las grasas no deseadas, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, mejora la digestión
3.1.1 Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
mejor para la pérdida de peso, estimula el sistema inmunológico, reduce el calor del cuerpo
3.2 Beneficios de peluquería y estética
3.2.1 Protección de la piel
da una piel más lisa
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
3.2.2 Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
3.3 Nutricionales importancia y usos
3.3.1 Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
se prefiere sumergir en la carne, pollo y pescado antes de recubrir para freír y hornear, usarlo como base para la marinada casera, usarlo como base para batidos, utilizado como base para la sopa y de salsa para ensalada, Se utiliza como ingrediente ácido en los productos horneados
3.3.2 Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas, buena fuente de vitamina B-12, bajo en grasa, rica en fósforo, rica en probióticos
3.4 Alergia
3.4.1 Síntomas de la alergia
No disponible
tos, disminución de la presión arterial, Dificultad para respirar, dificultad digestivo, mareo, Eczema, irritación de ojo, congestión nasal, No disponible, estornudos, hinchazón de la garganta
4 Qué es
4.1 Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.
4.1.1 Color
No disponible
No disponible
4.1.2 Sabor
a levadura
agrio
4.1.3 Aroma
lechoso
olor agrio
4.1.4 Vegetariano
4.2 Origen
las regiones del norte del Cáucaso
India
5 Cómo confeccionar
5.1 Servicio tamaño
100
100
5.2 Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
5.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Lactococcus Lactis
5.3 Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
agitador de
5.4 tiempo duración
5.4.1 Tiempo de preparación
10- 12 horas
15- 20 minutos
5.4.2 Hora de cocinar
20
20
5.4.3 Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
5.5 Almacenamiento y Estante La vida
5.5.1 Temperatura de refrigeración
99,00 °F39,20 °F
Yogurt congelado hechos
-20 383
5.5.2 Estante La vida
2- 3 semanas
7- 10 días