Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Buttermilk es un líquido fabricado por el procedimiento de batir la mantequilla de crema.
Color
-
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Sabor
a levadura
agrio
Aroma
lechoso
olor agrio
Vegetariano
sí
sí
Origen
las regiones del norte del Cáucaso
India