Smetana vs Kefir
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
292,00 kcal
99+
41,00 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
2,50 gramo
99+
3,79 gramo
99+
Carbohidratos
2,40 gramo
99+
4,48 gramo
99+
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
2,40 gramo
25
4,61 gramo
99+
grasas
30,00 gramo
99+
0,93 gramo
7
% Contenido gordo
25 %
10
no disponible
Grasa saturada
18,20 gramo
99+
0,66 gramo
7
Grasas trans
no disponible
0,04 gramo
1
Grasa poli-insaturada
1,10 gramo
18
0,05 gramo
99+
Grasa monosaturada
9,00 gramo
17
0,31 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
90,00 mg
17
5,00 mg
99+
Vitaminas
Vitamina A
60,30 IU
99+
569,00 IU
32
Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg
99+
0,03 mg
27
Vitamina B2 (riboflavina)
0,40 mg
14
0,14 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg
40
0,15 mg
28
Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg
99+
0,06 mg
31
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg
25
13,00 µg
20
Vitamina B12 (cobalamina)
0,40 µg
37
0,29 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,20 mg
27
Vitamina D
0,60 IU
35
41,00 IU
12
Vitamina D (D2+D3)
no disponible
1,00 µg
7
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,90 mg
9
0,02 mg
39
Vitamina K (filoquinona)
0,00 µg
27
0,10 µg
26
Minerales
Calcio
80,00 mg
99+
130,00 mg
99+
Hierro
0,10 mg
99+
0,04 mg
99+
Magnesio
9,00 mg
99+
12,00 mg
35
Phosphorus
60,00 mg
99+
105,00 mg
99+
Potasio
100,00 mg
99+
164,00 mg
34
Sodio
30,00 mg
99+
40,00 mg
99+
Zinc
0,30 mg
99+
0,46 mg
99+
Otro
Agua
63,80 gramo
90,07 gramo
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
evita el estreñimiento, fácil de digerir, mejora la digestión preliminar externa, proporciona energía
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso
Otros beneficios generales
beneficioso para las enfermedades del hígado, el páncreas, la vesícula biliar, el intestino, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
actúa como exfoliante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural, reduce el efecto de envejecimiento anti-, rica en ácido láctico
da una piel más lisa
Cuidado del cabello
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante
fortalece las raíces del pelo
Nutricionales importancia y usos
Usos
Se pueden añadir a las ensaladas de vegetales, Smetana se utiliza como una salsa básica para la mayor parte del ruso aperitivos, sopas, platos principales e incluso postres.
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia
Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, rica en probióticos
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas
Alergia
Smetana y Kefir Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
No disponible
Qué es
Qué es
Smetana es un amarillento crema degustación espesa, blanca y ligeramente ácido que contiene aproximadamente 40% de grasa de leche.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
Color
No disponible
No disponible
Smetana y Kefir Sabor
agrio
a levadura
Smetana y Kefir Aroma
lechoso
lechoso
Vegetariano
sí
sí
Origen
Rusia
las regiones del norte del Cáucaso
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
crema de leche pasteurizada, yogurt
semillas de kéfir, leche entera
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
10- 12 horas
Hora de cocinar
No Aplicable
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
99,00 °F
5
Estante La vida
10 a 14 días
2- 3 semanas
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