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mi dieta láctea


Kefir vs Queso


Queso vs Kefir


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
455,00 kcal  
99+

Calorías
41,00 kcal  
99+
366,00 kcal  
26

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
20,00 kcal  
15

Calorías en 1 oz
41,00 kcal  
18
113,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
41,00 kcal  
5
113,00 kcal  
37

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
100,00 gramo  
3

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
3,70 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,61 gramo  
99+
2,30 gramo  
25

grasas
0,93 gramo  
7
31,79 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
34 %  
30

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
18,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,04 gramo  
1
1,10 gramo  
13

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
1,30 gramo  
17

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
8,00 gramo  
30

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
100,00 mg  
10

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
945,00 IU  
18

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,02 mg  
39

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,23 mg  
37

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,08 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,05 mg  
37

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
8,00 µg  
33

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
1,50 µg  
12

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
23,00 IU  
23

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
0,60 µg  
11

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
0,80 mg  
15

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
2,60 µg  
12

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
1.045,00 mg  
5

Hierro
0,04 mg  
99+
0,63 mg  
23

Magnesio
12,00 mg  
38
26,00 mg  
22

Phosphorus
105,00 mg  
99+
641,00 mg  
7

Potasio
164,00 mg  
38
132,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
1.671,00 mg  
6

Zinc
0,46 mg  
99+
2,49 mg  
26

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
39,61 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
mantiene sentirse lleno, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, reduce la osteoporosis  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
mejora la digestión  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
excelente remedio natural para las quemaduras de sol, proporciona la piel suave, saludable y brillante, rejuvenece la piel  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
reduce la caída del cabello, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
limpia de charol, usado a polaco vajilla de plata, Repairs cracked China  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
queso, un alimento lácteo que consiste en comprimido, coagulado y madurado de leche que se separa del suero.  

Color
-  
-  

Sabor
a levadura  
-  

Aroma
lechoso  
-  

Vegetariano
sí  
-  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán, Europa, medio Este  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
Leche, sal, Vinagre  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
estopilla, taza de medir, molde, Cazo, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
20- 25 minutos  

Hora de cocinar
20  
30  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
99,00 °F  
5

Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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