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La mia dieta latticini


Kefir vs Formaggio


Formaggio vs Kefir


Calorie

Calorie per 100g
41,00 kcal   
99+
366,00 kcal   
26

calorie in 1 Pat
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 cucchiaio
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie in 1 tazza
Non disponibile   
Non disponibile   

Calorie nel 1 bastone
Non disponibile   
Non disponibile   

Servendo taglia
100   
100   

Proteine
3,79 g   
99+
100,00 g   
3

Carboidrati
4,48 g   
99+
3,70 g   
99+

Fibra
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucchero
4,61 g   
99+
2,30 g   
24

grassi
0,93 g   
7
31,79 g   
99+

Grassi saturi
0,66 g   
7
18,00 g   
99+

Grassi trans
0,04 g   
1
1,10 g   
8

Grassi polinsaturi
0,05 g   
99+
1,30 g   
17

Grasso monoinsaturo
0,31 g   
99+
8,00 g   
28

Nutrizione

Servendo taglia
100   
100   

Colesterolo
5,00 mg   
99+
100,00 mg   
10

Vitamine
  
  

Vitamina A
569,00 IU   
32
945,00 IU   
18

Vitamina B1 (Tiamina)
0,03 mg   
27
0,02 mg   
39

Vitamina B2 (Riboflavina)
0,14 mg   
99+
0,23 mg   
36

Vitamina B3 (Niacina)
0,15 mg   
28
0,08 mg   
99+

Vitamina B6 (Piridossina)
0,06 mg   
31
0,05 mg   
34

Vitamina B9 (Acido folico, Folato)
13,00 µg   
20
8,00 µg   
28

Vitamina B12 (Cobalamina)
0,29 µg   
99+
1,50 µg   
12

Vitamina C (Acido ascorbico)
0,20 mg   
27
0,00 mg   
29

Vitamina D
41,00 IU   
12
23,00 IU   
19

Vitamina D (D2 + D3)
1,00 µg   
7
0,60 µg   
10

Vitamina E (alfa tocoferolo)
0,02 mg   
39
0,80 mg   
11

Vitamina K (fillochinone)
0,10 µg   
26
2,60 µg   
10

Minerali
  
  

Calcio
130,00 mg   
99+
1.045,00 mg   
5

Ferro
0,04 mg   
99+
0,63 mg   
22

Magnesio
12,00 mg   
35
26,00 mg   
19

Fosforo
105,00 mg   
99+
641,00 mg   
7

Potassio
164,00 mg   
34
132,00 mg   
99+

Sodio
40,00 mg   
99+
1.671,00 mg   
6

Zinco
0,46 mg   
99+
2,49 mg   
24

Altro
  
  

Acqua
90,07 g   
39,61 g   

Caffeina
0,00 g   
0,00 g   

Benefici

Benefici alla salute
AIDS in budello allentamento, problemi gastrointestinali e la digestione, alta digeribilità, migliore per la perdita di peso   
mantiene sentire piena, presenza di calcio rende i denti forti e sani, riduce osteoporosi   

Altri vantaggi generali
Rimedio per lo stress e l'ansia, stimola il sistema immunitario, migliora la digestione, presenza di calcio, fornisce energia, supporta la disintossicazione   
migliora la digestione   

Benefici per capelli e di bellezza
  
  

Cura della pelle
dà una pelle più liscia   
ottimo rimedio naturale per scottature, fornisce morbida pelle, sana e luminosa, ringiovanisce la pelle   

Cura dei capelli
Rafforza le radici dei capelli   
Riduce la caduta dei capelli, Rafforza le radici dei capelli   

Importanza nutrizionale e Usi
  
  

Usi
Lenisce piedi, Usato come un alimento per lattanti in Russia   
Pulisce la pelle verniciata, Utilizzato per argenteria polacco, Riparazioni Incrinato Cina   

Importanza nutrizionale
buona fonte di calcio, buona fonte di proteine   
buona fonte di calcio, contiene buona quantità di vitamine   

Allergia
  
  

Kefir e Formaggio Sintomi di allergia
Non disponibile   
Non disponibile   

Ciò che è

Ciò che è
kefir viene fatto fermentare il latte realizzato utilizzando grani di kefir contenenti lievito benefiicial così come i batteri probiotici si trovano nello yogurt.   
formaggio, un latte alimentare costituito da cagliata compressa, coagulato e stagionato di latte che è separata dal siero.   

Colore
Non disponibile   
Non disponibile   

Kefir e Formaggio Sapore
Simile a lievito   
Non disponibile   

Kefir e Formaggio Aroma
Latteo   
Non disponibile   

Vegetariano
sì   
Non disponibile   

Origine
regioni del Caucaso del Nord   
paesi dell'Asia centrale come il Kazakistan, Kirghizistan, Tagikistan, Europa, medio Oriente   

Come rendere

Servendo taglia
100   
100   

Ingredienti
semi di kefir, latte intero   
latte, sale, aceto   

Fermentazione agente
Non applicabile   
Non applicabile   

Cose di cui hai bisogno
Contenitore di vetro con coperchio, buratto, Strainer   
buratto, Misurino tazza, Muffa, casseruola per sugo, Strainer   

Tempo Durata
  
  

Tempo di preparazione
10- 12 ore   
20- 25 minuti   

Tempo di cottura
20   
30   

Tempo di invecchiamento
Non disponibile   
Non disponibile   

Conservazione e Durata di conservazione
  
  

Refrigerazione Temperatura
99,00 °F   
5
99,00 °F   
5

Durata di conservazione
2- 3 settimane   
2- 3 settimane   

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