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mi dieta láctea


Kefir vs Mantequilla


Mantequilla vs Kefir


Calorías

Calorías en 1 taza
168,00 kcal  
28
1.628,00 kcal  
99+

Calorías
41,00 kcal  
99+
717,00 kcal  
5

Calorías en 1 cda
20,00 kcal  
15
102,00 kcal  
99+

Calorías en 1 oz
41,00 kcal  
18
204,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
41,00 kcal  
5
102,00 kcal  
31

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
3,79 gramo  
99+
1,00 gramo  
1

Carbohidratos
4,48 gramo  
99+
0,06 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
4,61 gramo  
99+
0,06 gramo  
1

grasas
0,93 gramo  
7
81,11 gramo  
99+

Contenido gordo
3 %  
3
4 %  
4

Grasa saturada
0,66 gramo  
7
51,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,04 gramo  
1
3,30 gramo  
16

Grasa poli-insaturada
0,05 gramo  
99+
3,00 gramo  
6

Grasa monosaturada
0,31 gramo  
99+
21,00 gramo  
5

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
5,00 mg  
99+
0,85 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
569,00 IU  
32
2.499,00 IU  
1

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
27
0,01 mg  
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
0,14 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,15 mg  
37
0,04 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,06 mg  
34
0,00 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
13,00 µg  
25
3,00 µg  
99+

Vitamina B12 (cobalamina)
0,29 µg  
99+
0,17 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,00 mg  
38

Vitamina D
41,00 IU  
13
60,00 IU  
4

Vitamina D (D2+D3)
1,00 µg  
8
1,50 µg  
4

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,02 mg  
99+
2,32 mg  
6

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
7,00 µg  
5

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
24,00 mg  
99+

Hierro
0,04 mg  
99+
0,02 mg  
99+

Magnesio
12,00 mg  
38
2,00 mg  
99+

Phosphorus
105,00 mg  
99+
24,00 mg  
99+

Potasio
164,00 mg  
38
24,00 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
643,00 mg  
19

Zinc
0,46 mg  
99+
0,09 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
90,07 gramo  
17,94 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso  
reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación  
mejora la digestión, reduce el calor del cuerpo  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
da una piel más lisa  
exfolia la piel muerta del cuerpo, proporciona la piel suave, saludable y brillante, rica en ácido láctico  

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo  
resultado en el pelo brillante, fortalece las raíces del pelo  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia  
quita la savia de las manos y los brazos, relaja los pies, dejar de puertas de chirridos, utilizado para el corte de elementos pegajoso  

Importancia nutricional
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
calambres abdominales, dolor abdominal, anafilaxia, El hinchar, disminución de la presión arterial, Diarrea, Dificultad para respirar, mareo, Sensación de estar mareado, pérdida de conciencia, erupciones cutáneas en forma de colmenas, sibilancias  

Qué es

Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.  
mantequilla es una grasa comestible sólido hecho a partir de nata y leche por el proceso de batido.  

Color
-  
de color amarillo pálido  

Sabor
a levadura  
salado  

Aroma
lechoso  
mantecoso  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
las regiones del norte del Cáucaso  
China, India, Japón, Rusia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
semillas de kéfir, leche entera  
nata llanura, crema batida  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador  
cuenco, licuadora, colador  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
10- 12 horas  
15- 20 minutos  

Hora de cocinar
20  
25  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
99,00 °F  
5
40,00 °F  
18

Estante La vida
2- 3 semanas  
2- 3 semanas  

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