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डेयरी पदार्थ


केफिर बनाम मक्खन


मक्खन बनाम केफिर


कैलोरी

कैलोरी 1 पैट में
उपलब्ध नहीं है  
1,628.00 कैलोरी  
26

कैलोरी प्रति 100 ग्राम
41.00 Kcal  
99+
717.00 Kcal  
5

1 चम्मच में कैलोरी
उपलब्ध नहीं है  
102.00 कैलोरी  
18

कैलोरी 1 कप में
उपलब्ध नहीं है  
204.00 कैलोरी  
24

कैलोरी 1 छड़ी में
उपलब्ध नहीं है  
लागू नहीं है  

सर्विंग साइज
100  
100  

प्रोटीन
3.79 g  
99+
215.00 g  
1

कार्बोहाइड्रेट
4.48 g  
99+
0.06 g  
99+

रेशा
0.00 g  
15
0.00 g  
15

चीनी
4.61 g  
99+
0.06 g  
1

फैट्स
0.93 g  
7
81.11 g  
99+

% फैट की मात्रा
उपलब्ध नहीं है  
4 %  
4

सैचुरेटेड फैट
0.66 g  
7
51.00 g  
99+

ट्रांस फैट
0.04 g  
1
3.30 g  
11

पॉलीअनसेचुरेटेड फैट
0.05 g  
99+
3.00 g  
6

मोनोसैचुरेटेड फैट
0.31 g  
99+
21.00 g  
5

पोषण

सर्विंग साइज
100  
100  

कोलेस्ट्रॉल
5.00 mg  
99+
0.85 mg  
99+

विटामिन
  
  

विटामिन ए
569.00 IU  
32
2,499.00 IU  
1

विटामिन बी1 (थायमिन)
0.03 mg  
27
0.01 mg  
99+

विटामिन बी 2 (रिबोफ्लाविन)
0.14 mg  
99+
0.03 mg  
99+

विटामिन बी 3 (नियासिन)
0.15 mg  
28
0.04 mg  
99+

विटामिन बी -6 (पैरोडोक्सिन)
0.06 mg  
31
0.00 mg  
99+

विटामिन B9 (फोलिक एसिड, फोलेट)
13.00 µg  
20
3.00 µg  
38

विटामिन बी 12 (कोबालामिन)
0.29 µg  
99+
0.17 µg  
99+

विटामिन सी (एस्कॉर्बिक एसिड)
0.20 mg  
27
0.00 mg  
29

विटामिन डी
41.00 IU  
12
60.00 IU  
4

विटामिन डी (डी 2+डी 3)
1.00 µg  
7
1.50 µg  
3

विटामिन ई (अल्फा टोकोफेरोल)
0.02 mg  
39
2.32 mg  
5

विटामिन क (फिलोक्विनोंन)
0.10 µg  
26
7.00 µg  
4

मिनरल्स
  
  

कैल्शियम
130.00 mg  
99+
24.00 mg  
99+

लोहा
0.04 mg  
99+
0.02 mg  
99+

मैग्नीशियम
12.00 mg  
35
2.00 mg  
99+

फास्फोरस
105.00 mg  
99+
24.00 mg  
99+

पोटैशियम
164.00 mg  
34
24.00 mg  
99+

सोडियम
40.00 mg  
99+
643.00 mg  
19

जस्ता
0.46 mg  
99+
0.09 mg  
99+

अन्य
  
  

पानी
90.07 g  
17.94 g  

कैफीन
0.00 g  
0.00 g  

लाभ

स्वास्थ्य लाभ
गैस्ट्रोइंटेस्टाइनल समस्याओं और पाचन को मदद करे, पचाने में आसान, वजन घटाने के लिए फायदेमंद  
रक्तचाप कम कर देता है, मजबूत और स्वस्थ मांसपेशियों, कैल्शियम की उपस्थिति, कैल्शियम की उपस्थिति दांत मजबूत और स्वस्थ बनाता है  

अन्य लाभ
तनाव और चिंता के लिए उपाय, प्रतिरक्षा प्रणाली को बढ़ा देता है, पाचन में सुधार, कैल्शियम की उपस्थिति, ऊर्जा प्रदान करता है, विषहरण के लिए फायदेमंद  
पाचन में सुधार, शरीर की गर्मी को कम कर देता है  

बाल और सौंदर्य को लाभ
  
  

त्वचा की देखभाल
चिकनी त्वचा देता है  
शरीर से मृत त्वचा निकाल दे, कोमल, स्वस्थ और चमकदार त्वचा प्रदान करता है, लैक्टिक एसिड में समृद्ध  

बालों की देखभाल
बालों की जड़ों को मजबूत करता है  
चमकदार बाल दिलाता है, बालों की जड़ों को मजबूत करता है  

पोषण महत्व और उपयोग
  
  

उपयोग
पैरोंको सुख दे, रूस में शिशुओंके खाने के रूप में प्रयुक्त  
हाथ और हथेली से रस निकाल दे, पैरोंको सुख दे, दरवाजे की करकराहट बंद करे, चिपचिपा आइटम काटने के लिए प्रयुक्त  

पोषाहार महत्व
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  
कैल्शियम का अच्छा स्रोत, प्रोटीन का अच्छा स्रोत  

एलर्जी
  
  

केफिर और मक्खन एलर्जी के लक्षण
अनुपलब्ध  
पेट में मरोड़, पेट में दर्द, तीव्रग्राहिता, सूजन, रक्तचाप में कमी, दस्त, सांस लेने में कठिनाई, चक्कर आना, सर हलका होने की भावना, चेतना जाना, चकत्ते के रूप में पित्ती, घरघराहट  

क्या है

क्या है
केफिर क्वीणीत दूध होता है जिसमे केफिर का धान्य मिश्रित किया जाता है। उसमे स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद ख़मीर और प्रोबिओटिक जीवाणु पाए जाते है।  
मक्खन एक एडिबल फैटी एसिड है जो क्रीम और दूध की मंथन प्रक्रिया से बनता है।  

रंग
अनुपलब्ध  
हल्का पीला  

केफिर और मक्खन स्वाद
फेनिल  
नमकीन  

केफिर और मक्खन सुगंध
दूध जैसा  
बटर जैसा  

शाकाहारी
Yes  
Yes  

मूल
उत्तरी काकेशस क्षेत्रों  
चीन, इंडिया, जापान, रूस  

कैसे बनाते है

सर्विंग साइज
100  
100  

सामग्री
केफिर बीज, पूरा दूध  
सादा क्रीम, फेटी हुई मलाई  

किण्वन एजेंट
लागू नहीं  
लागू नहीं  

आवश्यक चीज़े
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, चीज़क्लॉथ, झरनी  
कटोरा, ब्लेंडर, झरनी  

समय
  
  

तैयारी का समय
10- 12 घंटे  
15- 20 मिनट  

पकाने का समय
20  
25  

बुढ़ापे का समय
अनुपलब्ध  
लागू नहीं  

भंडारण और शेल्फ लाइफ
  
  

प्रशीतन तापमान
99.00 °F  
5
40.00 °F  
18

शेल्फ जीवन
2- 3 सप्ताह  
2- 3 सप्ताह  

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