Qué es
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.
leche agria es un producto alimenticio, se distingue de leche en mal estado, y es un término general para la leche que ha adquirido un sabor agrio.
Color
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Sabor
a levadura
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Aroma
lechoso
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Vegetariano
sí
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Origen
las regiones del norte del Cáucaso
África