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Fromage frais
Fromage frais

Kefir
Kefir



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Fromage frais
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Kefir

Fromage frais vs Kefir

Calorías

Calorías en 1 taza

133,00 kcal168,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

50,00 kcal41,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

26,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

50,00 kcal41,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

42,00 kcal41,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

8,00 gramo3,79 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

4,20 gramo4,48 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

4,20 gramo4,61 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

0,10 gramo0,93 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

2 %3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

1,20 gramo0,66 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,10 gramo0,04 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,30 gramo0,05 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

0,20 gramo0,31 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

3,50 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

50,00 IU569,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,03 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,50 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,30 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,07 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

19,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,40 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

4,20 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU41,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,40 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,49 mg0,02 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

1,20 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

90,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,20 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

9,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

124,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

150,00 mg164,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

30,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,50 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

80,00 gramo90,07 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso

Otros beneficios generales

proporciona energía, fortalece el sistema inmunológico
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

efecto antioxidante
da una piel más lisa

Cuidado del cabello

fortalece las raíces del pelo
fortalece las raíces del pelo

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia

Importancia nutricional

buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

-
-

Qué es

Qué es

producto lácteo
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

Color

-
-

Sabor

-
a levadura

Aroma

-
lechoso

Vegetariano

-

Origen

americano, Francia
las regiones del norte del Cáucaso

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

cabra o de oveja o de leche de vaca
semillas de kéfir, leche entera

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, estopilla, taza de medir, muselina, Cazo, colador, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador

tiempo duración

Tiempo de preparación

1 hora
10- 12 horas

Hora de cocinar

15
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

5- 7 días
2- 3 semanas