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mi dieta láctea


Creme anglaise vs Quark


Quark vs Creme anglaise


Calorías

Calorías en 1 taza
228,00 kcal  
37
215,00 kcal  
34

Calorías
221,30 kcal  
99+
0,08 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
59,00 kcal  
33
25,00 kcal  
18

Calorías en 1 oz
122,00 kcal  
99+
64,00 kcal  
30

Calorías en 1 rebanada de
195,00 kcal  
99+
265,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
2,60 gramo  
99+
14,10 gramo  
37

Carbohidratos
12,80 gramo  
30
3,50 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
11,40 gramo  
99+
3,50 gramo  
32

grasas
17,60 gramo  
99+
10,60 gramo  
99+

Contenido gordo
18 %  
16
20 %  
17

Grasa saturada
10,20 gramo  
99+
7,00 gramo  
99+

Grasas trans
0,10 gramo  
2
0,00 gramo  

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo  
21
0,01 gramo  
99+

Grasa monosaturada
5,50 gramo  
99+
0,20 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
190,90 mg  
3
1,00 mg  
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg  
31
0,04 mg  
23

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg  
99+
0,30 mg  
28

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg  
99+
0,50 mg  
18

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg  
99+
0,01 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg  
32
19,00 µg  
19

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg  
99+
0,70 µg  
29

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg  
35
1,00 mg  
25

Vitamina D
48,60 IU  
9
0,00 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,29 mg  
28
0,01 mg  
99+

Vitamina K (filoquinona)
0,10 µg  
32
1,10 µg  
24

Minerales
  
  

Calcio
44,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+

Hierro
0,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Magnesio
2,70 mg  
99+
10,00 mg  
99+

Phosphorus
68,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+

Potasio
45,20 mg  
99+
150,00 mg  
99+

Sodio
20,60 mg  
99+
40,00 mg  
99+

Zinc
0,25 mg  
99+
0,60 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
70,00 gramo  
80,53 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B  
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
producto lácteo  
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
no  
-  

Origen
Francia  
Alemania  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo  
suero de la leche, Leche  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
Cazo, agitador de  
cuenco, estopilla, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos  
24-36 horas  

Hora de cocinar
15  
20  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7

Estante La vida
2 días  
7- 10 días  

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Comparación de los productos lácteos

Alto Caloría Lechería productos

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