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Meine Molkerei Diät


Creme Anglaise vs Quark


Quark vs Creme Anglaise


Kalorien

Kalorien Pro 100g
221,30 Kcal   
99+
0,08 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht verfügbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
2,60 g   
99+
14,10 g   
37

Kohlenhydrate
12,80 g   
30
3,50 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
11,40 g   
99+
3,50 g   
31

Fette
17,60 g   
99+
10,60 g   
99+

Gesättigte Fette
10,20 g   
99+
7,00 g   
40

Polyungesättigten Fette
1,00 g   
20
0,01 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
5,50 G   
99+
0,20 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
190,90 mg   
3
1,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
149,00 IU   
99+
0,00 IU   
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
31
0,04 mg   
23

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,10 mg   
99+
0,30 mg   
27

Vitamin B3 (Niacin)
0,02 mg   
99+
Nicht verfügbar   

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg   
99+
0,01 mg   
99+

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
8,80 µg   
27
Nicht verfügbar   

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg   
99+
0,70 µg   
26

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,24 mg   
26
1,00 mg   
16

Vitamin-D
48,60 IU   
8
0,00 IU   
39

Vitamin D (D2 + D3)
Nicht verfügbar   
0,00 µg   
18

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
Nicht verfügbar   
0,01 mg   
40

Mineralien
  
  

Kalzium
44,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Eisen
0,25 mg   
40
0,00 mg   
99+

Magnesium
2,70 mg   
99+
10,00 mg   
99+

Phosphor
68,00 mg   
99+
100,00 mg   
99+

Kalium
45,20 mg   
99+
150,00 mg   
99+

Natrium
20,60 mg   
99+
40,00 mg   
99+

Zink
0,25 mg   
99+
0,60 mg   
38

Andere
  
  

Wasser
Nicht verfügbar   
80,53 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B   
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem   

Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
N/A   
Nicht Definiert   

Haarpflege
N/A   
N/A   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
N/A   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen   
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt   

Allergie
  
  

Creme Anglaise und Quark Allergie-Symptome
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Milchprodukte   
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.   

Farbe
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Creme Anglaise und Quark Geschmack
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Creme Anglaise und Quark Aroma
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Vegetarier
No   
Nicht Verfügbar   

Herkunft
Frankreich   
Deutschland   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb   
Buttermilch, Milch   

Gärmediums
Nicht Anwendbar   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Topf, Rührer   
Schüssel, Cheesecloth, Rührer   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten   
24-36 Stunden   

Kochzeit
15   
20   

Alterungszeit
Nicht Verfügbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
86,00 °F   
7

Haltbarkeit
2 Tage   
7- 10 Tage   

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