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 Meine Molkerei Diät

Creme Anglaise vs Quark

Creme Anglaise
Quark
Quark vs Creme Anglaise


Kalorien
Kalorien in 1 Tasse
228,00 Kcal  
37
215,00 Kcal  
34
Kalorien
221,30 Kcal  
99+
0,08 Kcal  
99+
Kalorien in 1 Esslöffel
59,00 Kcal  
33
25,00 Kcal  
18
Kalorien in 1 oz
122,00 Kcal  
99+
64,00 Kcal  
30
Kalorien in 1 Scheibe
195,00 Kcal  
99+
265,00 Kcal  
99+
Serviergröße
100  
100  
Proteine
2,60 g  
99+
14,10 g  
37
Kohlenhydrate
12,80 g  
30
3,50 g  
99+
Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16
Zucker
11,40 g  
99+
3,50 g  
32
Fette
17,60 g  
99+
10,60 g  
99+
Fettgehalt
18 %  
16
20 %  
17
Gesättigte Fette
10,20 g  
99+
7,00 g  
99+
Trans-Fette
0,10 g  
2
0,00 g  
Polyungesättigten Fette
1,00 g  
21
0,01 g  
99+
Einfach ungesättigte Fette
5,50 G  
99+
0,20 G  
99+
Ernährung
Serviergröße
100  
100  
Cholesterin
190,90 mg  
3
1,00 mg  
99+
Vitamine
  
  
Vitamin A
149,00 IU  
99+
0,00 IU  
99+
Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg  
31
0,04 mg  
23
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,10 mg  
99+
0,30 mg  
28
Vitamin B3 (Niacin)
0,02 mg  
99+
0,50 mg  
18
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,04 mg  
99+
0,01 mg  
99+
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
8,80 µg  
32
19,00 µg  
19
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,12 µg  
99+
0,70 µg  
29
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,24 mg  
35
1,00 mg  
25
Vitamin-D
48,60 IU  
9
0,00 IU  
99+
Vitamin D (D2 + D3)
0,20 µg  
16
0,00 µg  
19
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,29 mg  
28
0,01 mg  
99+
Vitamin K (Phyllochinon)
0,10 µg  
32
1,10 µg  
24
Mineralien
  
  
Kalzium
44,00 mg  
99+
130,00 mg  
99+
Eisen
0,25 mg  
99+
0,00 mg  
99+
Magnesium
2,70 mg  
99+
10,00 mg  
99+
Phosphor
68,00 mg  
99+
100,00 mg  
99+
Kalium
45,20 mg  
99+
150,00 mg  
99+
Natrium
20,60 mg  
99+
40,00 mg  
99+
Zink
0,25 mg  
99+
0,60 mg  
99+
Andere
  
  
Wasser
70,00 g  
80,53 g  
Koffein
0,00 g  
0,00 g  
Besondere Vorzüge
Nutzen für die Gesundheit
Absorbiert von Calcium und Vitamin B  
Verhindert Krebs, Steigert Immunsystem  
Andere allgemeiner Vorteile
Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Beste für die Gewichtsabnahme, Reduziert Cholesterin, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schützt Arterien, Verhindert Krebs  
Haar und Schönheit Vorteile
  
  
Hautpflege
-  
-  
Haarpflege
-  
-  
Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  
Verwendungen
-  
-  
Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle von Kalorien, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen  
Gute Quelle für Protein, Niedriger Fettgehalt  
Allergie
  
  
Allergie-Symptome
-  
-  
Was ist
Was ist
Milchprodukte  
Quark ist eine Art von frischen Milchprodukten, gemeinsam für die Küchen von deutschsprachigen Raum durch Erwärmung gesäuerten Milch Länder, bis der gewünschte Grad der Koagulation von Milchproteinen erfüllt ist, und dann angespannt.  
Farbe
-  
-  
Geschmack
-  
-  
Aroma
-  
-  
Vegetarier
No  
-  
Herkunft
Frankreich  
Deutschland  
Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Milch, Zucker, Vanilleextrakt, Eigelb  
Buttermilch, Milch  
Gärmediums
-  
-  
Benötigte Dinge
Topf, Rührer  
Schüssel, Cheesecloth, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
5- 10 Minuten  
24-36 Stunden  
Kochzeit
15  
20  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
39,20 °F  
19
86,00 °F  
7
Haltbarkeit
2 Tage  
7- 10 Tage  
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