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 mi dieta láctea

Quark vs Creme anglaise

Quark
Creme anglaise
Creme anglaise vs Quark


Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   
Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal   
99+
221,30 kcal   
99+
Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   
Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   
Servicio tamaño
100   
100   
Proteínas
14,10 gramo   
37
2,60 gramo   
99+
Carbohidratos
3,50 gramo   
99+
12,80 gramo   
30
Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15
Azúcar
3,50 gramo   
31
11,40 gramo   
99+
grasas
10,60 gramo   
99+
17,60 gramo   
99+
Grasa saturada
7,00 gramo   
40
10,20 gramo   
99+
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo   
99+
1,00 gramo   
20
Grasa monosaturada
0,20 gramo   
99+
5,50 gramo   
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100   
100   
Colesterol
1,00 mg   
99+
190,90 mg   
3
Vitaminas
  
  
Vitamina A
0,00 IU   
99+
149,00 IU   
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg   
23
0,03 mg   
31
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg   
27
0,10 mg   
99+
Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,02 mg   
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg   
99+
0,04 mg   
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
8,80 µg   
27
Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg   
26
0,12 µg   
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg   
16
0,24 mg   
26
Vitamina D
0,00 IU   
39
48,60 IU   
8
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
no disponible   
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg   
40
no disponible   
Minerales
  
  
Calcio
130,00 mg   
99+
44,00 mg   
99+
Hierro
0,00 mg   
99+
0,25 mg   
40
Magnesio
10,00 mg   
99+
2,70 mg   
99+
Phosphorus
100,00 mg   
99+
68,00 mg   
99+
Potasio
150,00 mg   
99+
45,20 mg   
99+
Sodio
40,00 mg   
99+
20,60 mg   
99+
Zinc
0,60 mg   
38
0,25 mg   
99+
Otro
  
  
Agua
80,53 gramo   
no disponible   
Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   
Beneficios
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico   
absorps de calcio y vitamina B   
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
Beneficios de peluquería y estética
  
  
Protección de la piel
no definida   
NA   
Cuidado del cabello
NA   
NA   
Nutricionales importancia y usos
  
  
Usos
NA   
no hay usos encontrados   
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa   
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
Alergia
  
  
Quark y Creme anglaise Síntomas de la alergia
No disponible   
No disponible   
Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.   
producto lácteo   
Color
No disponible   
No disponible   
Quark y Creme anglaise Sabor
No disponible   
No disponible   
Quark y Creme anglaise Aroma
No disponible   
No disponible   
Vegetariano
No disponible   
no   
Origen
Alemania   
Francia   
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100   
100   
Ingredientes
suero de la leche, Leche   
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
Fermentación Agente
No Aplicable   
No Aplicable   
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de   
Cazo, agitador de   
tiempo duración
  
  
Tiempo de preparación
24-36 horas   
5- 10 minutos   
Hora de cocinar
20   
15   
Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   
Almacenamiento y Estante La vida
  
  
Temperatura de refrigeración
86,00 °F   
7
39,20 °F   
19
Estante La vida
7- 10 días   
2 días   
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