Quark vs Creme anglaise
Calorías
Calorías en 1 pat
no disponible
no disponible
Calorías por cada 100 gramos
0,08 kcal
99+
221,30 kcal
99+
Calorías en 1 cda
no disponible
no disponible
Calorías en 1 taza
no disponible
no disponible
Calorías en 1 barra
no disponible
no disponible
Servicio tamaño
100
100
Proteínas
14,10 gramo
37
2,60 gramo
99+
Carbohidratos
3,50 gramo
99+
12,80 gramo
30
Fibra
0,00 gramo
15
0,00 gramo
15
Azúcar
3,50 gramo
31
11,40 gramo
99+
grasas
10,60 gramo
99+
17,60 gramo
99+
Grasa saturada
7,00 gramo
40
10,20 gramo
99+
Grasa poli-insaturada
0,01 gramo
99+
1,00 gramo
20
Grasa monosaturada
0,20 gramo
99+
5,50 gramo
99+
Nutrición
Servicio tamaño
100
100
Colesterol
1,00 mg
99+
190,90 mg
3
Vitaminas
Vitamina A
0,00 IU
99+
149,00 IU
99+
Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg
23
0,03 mg
31
Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg
27
0,10 mg
99+
Vitamina B3 (niacina)
no disponible
0,02 mg
99+
Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg
99+
0,04 mg
99+
Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible
8,80 µg
27
Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg
26
0,12 µg
99+
Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg
16
0,24 mg
26
Vitamina D
0,00 IU
39
48,60 IU
8
Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg
18
no disponible
Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg
40
no disponible
Minerales
Calcio
130,00 mg
99+
44,00 mg
99+
Hierro
0,00 mg
99+
0,25 mg
40
Magnesio
10,00 mg
99+
2,70 mg
99+
Phosphorus
100,00 mg
99+
68,00 mg
99+
Potasio
150,00 mg
99+
45,20 mg
99+
Sodio
40,00 mg
99+
20,60 mg
99+
Zinc
0,60 mg
38
0,25 mg
99+
Otro
Agua
80,53 gramo
no disponible
Cafeína
0,00 gramo
0,00 gramo
Beneficios
Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico
absorps de calcio y vitamina B
Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
Beneficios de peluquería y estética
Protección de la piel
no definida
NA
Cuidado del cabello
NA
NA
Nutricionales importancia y usos
Usos
NA
no hay usos encontrados
Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas
Alergia
Quark y Creme anglaise Síntomas de la alergia
No disponible
No disponible
Qué es
Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.
producto lácteo
Color
No disponible
No disponible
Quark y Creme anglaise Sabor
No disponible
No disponible
Quark y Creme anglaise Aroma
No disponible
No disponible
Vegetariano
No disponible
no
Origen
Alemania
Francia
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
suero de la leche, Leche
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
Fermentación Agente
No Aplicable
No Aplicable
Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de
Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
24-36 horas
5- 10 minutos
Hora de cocinar
20
15
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
86,00 °F
7
39,20 °F
19
Estante La vida
7- 10 días
2 días
