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mi dieta láctea


Quark vs Creme anglaise


Creme anglaise vs Quark


Calorías

Calorías en 1 taza
215,00 kcal  
34
228,00 kcal  
37

Calorías
0,08 kcal  
99+
221,30 kcal  
99+

Calorías en 1 cda
25,00 kcal  
18
59,00 kcal  
33

Calorías en 1 oz
64,00 kcal  
30
122,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
265,00 kcal  
99+
195,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
14,10 gramo  
37
2,60 gramo  
99+

Carbohidratos
3,50 gramo  
99+
12,80 gramo  
30

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
3,50 gramo  
32
11,40 gramo  
99+

grasas
10,60 gramo  
99+
17,60 gramo  
99+

Contenido gordo
20 %  
17
18 %  
16

Grasa saturada
7,00 gramo  
99+
10,20 gramo  
99+

Grasas trans
0,00 gramo  
0,10 gramo  
2

Grasa poli-insaturada
0,01 gramo  
99+
1,00 gramo  
21

Grasa monosaturada
0,20 gramo  
99+
5,50 gramo  
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
1,00 mg  
99+
190,90 mg  
3

Vitaminas
  
  

Vitamina A
0,00 IU  
99+
149,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,04 mg  
23
0,03 mg  
31

Vitamina B2 (riboflavina)
0,30 mg  
28
0,10 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
0,50 mg  
18
0,02 mg  
99+

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,04 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
19,00 µg  
19
8,80 µg  
32

Vitamina B12 (cobalamina)
0,70 µg  
29
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,00 mg  
25
0,24 mg  
35

Vitamina D
0,00 IU  
99+
48,60 IU  
9

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg  
19
0,20 µg  
16

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,01 mg  
99+
0,29 mg  
28

Vitamina K (filoquinona)
1,10 µg  
24
0,10 µg  
32

Minerales
  
  

Calcio
130,00 mg  
99+
44,00 mg  
99+

Hierro
0,00 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Magnesio
10,00 mg  
99+
2,70 mg  
99+

Phosphorus
100,00 mg  
99+
68,00 mg  
99+

Potasio
150,00 mg  
99+
45,20 mg  
99+

Sodio
40,00 mg  
99+
20,60 mg  
99+

Zinc
0,60 mg  
99+
0,25 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
80,53 gramo  
70,00 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
previene el cáncer, estimula el sistema inmunológico  
absorps de calcio y vitamina B  

Otros beneficios generales
mejor para la pérdida de peso, reduce el colesterol, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
-  
-  

Cuidado del cabello
-  
-  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, bajo en grasa  
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
-  
-  

Qué es

Qué es
Es en hace calentando la leche agria, hasta el grado deseado de la coagulación (desnaturalización, cuajar) de proteínas de la leche se cumple, y luego se tensa.  
producto lácteo  

Color
-  
-  

Sabor
-  
-  

Aroma
-  
-  

Vegetariano
-  
no  

Origen
Alemania  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
suero de la leche, Leche  
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
cuenco, estopilla, agitador de  
Cazo, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24-36 horas  
5- 10 minutos  

Hora de cocinar
20  
15  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
86,00 °F  
7
39,20 °F  
19

Estante La vida
7- 10 días  
2 días  

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