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Kaymak vs Crema Fraiche


Crema Fraiche vs Kaymak


Calorías

Calorías en 1 taza
717,00 kcal  
99+
457,00 kcal  
99+

Calorías
585,00 kcal  
9
393,00 kcal  
17

Calorías en 1 cda
58,00 kcal  
32
52,00 kcal  
29

Calorías en 1 oz
230,00 kcal  
99+
110,00 kcal  
99+

Calorías en 1 rebanada de
208,00 kcal  
99+
396,00 kcal  
99+

Servicio tamaño
100  
100  

Proteínas
0,96 gramo  
99+
2,26 gramo  
99+

Carbohidratos
3,31 gramo  
99+
1,46 gramo  
99+

Fibra
0,00 gramo  
16
0,00 gramo  
16

Azúcar
0,39 gramo  
5
1,80 gramo  
22

grasas
63,10 gramo  
99+
31,00 gramo  
99+

Contenido gordo
60 %  
37
28 %  
25

Grasa saturada
37,66 gramo  
99+
22,10 gramo  
99+

Grasas trans
0,50 gramo  
9
0,20 gramo  
3

Grasa poli-insaturada
1,45 gramo  
13
0,85 gramo  
30

Grasa monosaturada
16,51 gramo  
9
7,66 gramo  
35

Nutrición

Servicio tamaño
100  
100  

Colesterol
54,00 mg  
27
57,00 mg  
24

Vitaminas
  
  

Vitamina A
691,00 IU  
26
190,00 IU  
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,01 mg  
99+
0,02 mg  
32

Vitamina B2 (riboflavina)
0,11 mg  
99+
0,17 mg  
99+

Vitamina B3 (niacina)
1,30 mg  
5
0,16 mg  
34

Vitamina B6 (piridoxina)
0,01 mg  
99+
0,03 mg  
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
10,00 µg  
30
23,50 µg  
16

Vitamina B12 (cobalamina)
0,41 µg  
40
0,12 µg  
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,20 mg  
36
0,50 mg  
31

Vitamina D
25,00 IU  
19
0,20 IU  
99+

Vitamina D (D2+D3)
0,60 µg  
11
0,50 µg  
13

Vitamina E (alfa-tocoferol)
2,36 mg  
5
0,50 mg  
22

Vitamina K (filoquinona)
11,20 µg  
4
0,00 µg  
33

Minerales
  
  

Calcio
45,00 mg  
99+
75,00 mg  
99+

Hierro
0,14 mg  
99+
0,08 mg  
99+

Magnesio
6,00 mg  
99+
0,00 mg  
99+

Phosphorus
70,00 mg  
99+
64,00 mg  
99+

Potasio
91,00 mg  
99+
101,00 mg  
99+

Sodio
19,00 mg  
99+
26,70 mg  
99+

Zinc
2,93 mg  
17
0,24 mg  
99+

Otro
  
  

Agua
32,40 gramo  
64,20 gramo  

Cafeína
0,00 gramo  
0,00 gramo  

Beneficios

Beneficios de la salud
ayuda a las células blancas de la sangre, mejora la tasa de metabolismo, ayuda a mantener la presión sanguínea, protege el tracto gastrointestinal, el metabolismo, cardiovascular y nervioso sistema, estimula cerebro y sus funciones  
intolerantes a la lactosa, Baja el riesgo CHD, seguridad microbiológica, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  

Otros beneficios generales
estimula el sistema inmunológico, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos  
alimentos bajos en carbohidratos  

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, Trata las líneas finas y arrugas  
da una piel más lisa, humectante natural, protege la piel contra la sequedad  

Cuidado del cabello
estimula el crecimiento del cabello, reduce la caída del cabello  
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, ayuda a una mejor retención de humedad, resultado en el pelo brillante  

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
-  
-  

Importancia nutricional
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina  
buena fuente de calcio, rica en probióticos  

Alergia
  
  

Síntomas de la alergia
El hinchar abdominal, calambres abdominales, dolor abdominal, Diarrea, flatulencia o gas, erupciones en la piel con picazón, náuseas, acompañados de vómitos  
-  

Qué es

Qué es
kaymak es una especie de crema concentrada, que se fabrica tradicionalmente de búfalo o la leche de vaca en el pavo. se consume generalmente con la miel en el desayuno y algunos postres turcos tradicionales.  
Creme Fraiche  

Color
blanco  
blanco  

Sabor
cremoso, lechoso  
agrio  

Aroma
lechoso  
Fresco  

Vegetariano
sí  
sí  

Origen
los países de Asia Central como Kazajstán, Kirguistán, Tayikistán  
Francia  

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100  
100  

Ingredientes
leche Homogeneizada, crema batida  
suero de mantequilla cultivado, crema de leche pasteurizada  

Fermentación Agente
-  
-  

Cosas que necesitas
envase, olla grande, pirex plato, bandeja de poca altura  
estopilla, jarra de vidrio, agitador de  

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
24 horas  
5 minutos  

Hora de cocinar
480  
2 días  

Tiempo de envejecimiento
-  
-  

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F  
19
39,20 °F  
19

Estante La vida
5- 7 días  
3- 5 días  

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