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Yogur búlgaro vs Crea agria


Crea agria vs Yogur búlgaro


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
140,00 kcal   
99+
193,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
455,00 kcal   
15

Calorías en 1 cda
no disponible   
24,00 kcal   
8

Calorías en 1 taza
no disponible   
57,00 kcal   
6

Calorías en 1 barra
no disponible   
No Aplicable   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
8,00 gramo   
99+
2,10 gramo   
99+

Carbohidratos
8,00 gramo   
36
2,90 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
6,00 gramo   
99+
2,90 gramo   
27

grasas
9,00 gramo   
99+
20,00 gramo   
99+

% Contenido gordo
no disponible   
14 %   
8

Grasa saturada
6,00 gramo   
36
12,00 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Grasa poli-insaturada
no disponible   
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
no disponible   
5,00 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
40,00 mg   
33
52,00 mg   
28

Vitaminas
  
  

Vitamina A
40,00 IU   
99+
436,00 IU   
36

Vitamina B1 (tiamina)
no disponible   
0,00 mg   
99+

Vitamina B2 (riboflavina)
no disponible   
0,20 mg   
40

Vitamina B3 (niacina)
no disponible   
0,10 mg   
40

Vitamina B6 (piridoxina)
no disponible   
0,00 mg   
99+

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
no disponible   
11,00 µg   
24

Vitamina B12 (cobalamina)
no disponible   
0,30 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
1,20 mg   
14
0,90 mg   
17

Vitamina D
150,00 IU   
3
0,00 IU   
39

Vitamina D (D2+D3)
no disponible   
0,00 µg   
18

Vitamina E (alfa-tocoferol)
no disponible   
0,40 mg   
18

Vitamina K (filoquinona)
no disponible   
0,70 µg   
22

Minerales
  
  

Calcio
275,00 mg   
36
141,00 mg   
99+

Hierro
0,00 mg   
99+
0,10 mg   
99+

Magnesio
no disponible   
11,00 mg   
38

Phosphorus
no disponible   
85,00 mg   
99+

Potasio
no disponible   
211,00 mg   
24

Sodio
105,00 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinc
no disponible   
0,30 mg   
99+

Otro
  
  

Agua
no disponible   
71,00 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, protege contra las enfermedades del corazón, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
absorps de calcio y vitamina B   

Otros beneficios generales
infecciones intestinales, efecto antioxidante, intolerantes a la lactosa, reduce el colesterol, cura las infecciones por hongos, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, fortalece el sistema inmunológico, apoya la desintoxicación   
NA   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
efecto antioxidante, excelente remedio natural para las quemaduras de sol, da a la piel brillante y sin defectos, protege la piel contra la sequedad   
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   

Cuidado del cabello
fortalece las raíces del pelo   
Desconocido   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
se utiliza en la fabricación de jabones y mositurizers   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina   
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   

Alergia
  
  

Yogur búlgaro y Crea agria Síntomas de la alergia
No disponible   
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
yogur búlgaro es un yogur de sabor ligeramente amargo elaborado con leche fresca con toda la grasa. el yogur se hace mediante el uso de los acordes de Lactobacillus bulgaricus - una bacteria únicas a Bulgaria.   
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   

Color
blanco   
blanco   

Yogur búlgaro y Crea agria Sabor
cremoso   
agrio   

Yogur búlgaro y Crea agria Aroma
olor agrio   
lechoso   

Vegetariano
sí   
sí   

Origen
Bulgaria   
Europa, Grecia, Italia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
leche desnatada, leche entera   
nata llanura, leche desnatada   

Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus   
No disponible   

Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos   
cuenco, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
Desconocido   
20- 25 minutos   

Hora de cocinar
Desconocido   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
40,00 °F   
18

Estante La vida
2- 3 meses   
12 semanas   

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