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mi dieta láctea


Crea agria vs Queso azul


Queso azul vs Crea agria


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
193,00 kcal   
99+
353,00 kcal   
30

Calorías en 1 pat
455,00 kcal   
15
no disponible   

Calorías en 1 cda
24,00 kcal   
8
no disponible   

Calorías en 1 taza
57,00 kcal   
6
no disponible   

Calorías en 1 barra
No Aplicable   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,10 gramo   
99+
21,40 gramo   
25

Carbohidratos
2,90 gramo   
99+
2,34 gramo   
99+

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
2,90 gramo   
27
0,50 gramo   
9

grasas
20,00 gramo   
99+
28,74 gramo   
99+

% Contenido gordo
14 %   
8
no disponible   

Grasa saturada
12,00 gramo   
99+
18,67 gramo   
99+

Grasas trans
0,00 gramo   
no disponible   

Grasa poli-insaturada
0,80 gramo   
32
0,80 gramo   
32

Grasa monosaturada
5,00 gramo   
99+
7,78 gramo   
31

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
52,00 mg   
28
2,50 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
436,00 IU   
36
721,00 IU   
25

Vitamina B1 (tiamina)
0,00 mg   
99+
0,03 mg   
28

Vitamina B2 (riboflavina)
0,20 mg   
40
0,38 mg   
17

Vitamina B3 (niacina)
0,10 mg   
40
1,02 mg   
6

Vitamina B6 (piridoxina)
0,00 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
11,00 µg   
24
36,00 µg   
10

Vitamina B12 (cobalamina)
0,30 µg   
99+
1,22 µg   
17

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,90 mg   
17
0,00 mg   
29

Vitamina D
0,00 IU   
39
21,00 IU   
21

Vitamina D (D2+D3)
0,00 µg   
18
0,50 µg   
12

Vitamina E (alfa-tocoferol)
0,40 mg   
18
0,25 mg   
24

Vitamina K (filoquinona)
0,70 µg   
22
2,40 µg   
12

Minerales
  
  

Calcio
141,00 mg   
99+
528,00 mg   
22

Hierro
0,10 mg   
99+
0,31 mg   
36

Magnesio
11,00 mg   
38
23,00 mg   
21

Phosphorus
85,00 mg   
99+
387,00 mg   
24

Potasio
211,00 mg   
24
256,00 mg   
19

Sodio
70,00 mg   
99+
1.146,00 mg   
8

Zinc
0,30 mg   
99+
2,66 mg   
20

Otro
  
  

Agua
71,00 gramo   
42,41 gramo   

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
sistema nervioso ayudas   

Otros beneficios generales
NA   
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico   
exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural   

Cuidado del cabello
Desconocido   
mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas   

Importancia nutricional
contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías   
contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas   

Alergia
  
  

Crea agria y Queso azul Síntomas de la alergia
Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias   
Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, No disponible, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias   

Qué es

Qué es
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.   
El queso azul es una clasificación general de los quesos que tienen culturas del moho Penicillium añadido, por lo que el producto final presenta puntos o veteado en todas partes con azul.   

Color
blanco   
No disponible   

Crea agria y Queso azul Sabor
agrio   
salado, Afilado, fuerte y picante del   

Crea agria y Queso azul Aroma
lechoso   
olor agrio, fuerte   

Vegetariano
sí   
no   

Origen
Europa, Grecia, Italia   
Europa, Francia   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
nata llanura, leche desnatada   
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias   

Fermentación Agente
No disponible   
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti   

Cosas que necesitas
cuenco, agitador de   
2 tazones, Cazo, agitador de   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
20- 25 minutos   
15- 20 minutos   

Hora de cocinar
NA   
20   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
40,00 °F   
18
39,20 °F   
19

Estante La vida
12 semanas   
3-4 semanas   

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