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Kefir

Crea agria vs Kefir hechos

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Calorías

Calorías en 1 taza

455,00 kcal168,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

193,00 kcal41,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

24,00 kcal20,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

57,00 kcal41,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

197,00 kcal41,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

2,10 gramo3,79 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,90 gramo4,48 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

2,90 gramo4,61 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

20,00 gramo0,93 gramo
0.1 175
👆🏻

Contenido gordo

14 %3 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

12,00 gramo0,66 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,04 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

0,80 gramo0,05 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

5,00 gramo0,31 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

52,00 mg5,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

436,00 IU569,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,00 mg0,03 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,20 mg0,14 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,10 mg0,15 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,00 mg0,06 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

11,00 µg13,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,30 µg0,29 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,90 mg0,20 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,00 IU41,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,00 µg1,00 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,40 mg0,02 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,70 µg0,10 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

141,00 mg130,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,10 mg0,04 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

11,00 mg12,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

85,00 mg105,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

211,00 mg164,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

70,00 mg40,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

0,30 mg0,46 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

71,00 gramo90,07 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

absorps de calcio y vitamina B
ayuda en la tripa problemas gastrointestinales y la digestión, alta digestibilidad, mejor para la pérdida de peso

Otros beneficios generales

-
remedio para el estrés y la ansiedad, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, presencia de calcio, proporciona energía, apoya la desintoxicación

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

humectante natural, exfolia la piel muerta del cuerpo, rica en ácido láctico
da una piel más lisa

Cuidado del cabello

-
fortalece las raíces del pelo

Nutricionales importancia y usos

Usos

-
relaja los pies, utilizado como una fórmula infantil en Rusia

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, alta en calorías
buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, Hives, ojos que pican, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, mala ventilación nasal, secreción o congestión nasal, estornudos, ojos aguado, sibilancias
-

Qué es

Qué es

La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.
kefir se fermenta leche hecha mediante el uso de granos de kéfir que contienen levadura benefiicial así como las bacterias probióticas que se encuentran en el yogur.

Color

blanco
-

Sabor

agrio
a levadura

Aroma

lechoso
lechoso

Vegetariano

Origen

Europa, Grecia, Italia
las regiones del norte del Cáucaso

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

nata llanura, leche desnatada
semillas de kéfir, leche entera

Fermentación Agente

-
-

Cosas que necesitas

cuenco, agitador de
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, colador

tiempo duración

Tiempo de preparación

20- 25 minutos
10- 12 horas

Hora de cocinar

-
20

Tiempo de envejecimiento

-
-

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

40,00 °F99,00 °F
-20 383
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Estante La vida

12 semanas
2- 3 semanas