Cómo confeccionar Yogur búlgaro y Suero de la leche
Ingredientes
leche desnatada, leche entera
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Fermentación Agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus Lactis
Cosas que necesitas
cuenco, cultivos vivos
agitador de
Tiempo de preparación
Desconocido
15- 20 minutos
Hora de cocinar
Desconocido
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
2- 3 meses
7- 10 días