Cómo confeccionar Suero de la leche y Cuajada
Ingredientes
una pizca de sal, Cuajada, Leche, yogurt
Leche, yogurt
Fermentación Agente
Lactococcus Lactis
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus
Cosas que necesitas
agitador de
olla grande, agitador de
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
3- 4 horas
Tiempo de envejecimiento
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Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
Estante La vida
7- 10 días
5- 7 días