Wie zu machen Bulgarischer Joghurt und Buttermilch
Zutaten
Magermilch, Vollmilch
Eine Prise Salz, Quark, Milch, Joghurt
Gärmediums
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus Lactis
Benötigte Dinge
Schüssel, Live-Kulturen
Rührer
Vorbereitungszeit
Unbekannt
15- 20 Minuten
Alterungszeit
Nicht Verfügbar
Nicht Verfügbar
Haltbarkeit
2- 3 Monate
7- 10 Tage