Come rendere Yogurt bulgaro e Burro di latte
Ingredienti
latte scremato, latte intero
un pizzico di sale, cagliata, latte, Yogurt
Fermentazione agente
Lactobacillus delbrueckii subsp. bulgaricus
Lactococcus lactis
Cose di cui hai bisogno
Ciotola, colture vive
agitatore a
Tempo di preparazione
Sconosciuto
15- 20 minuti
Tempo di cottura
Sconosciuto
20
Tempo di invecchiamento
Non disponibile
Non disponibile
Conservazione e Durata di conservazione
Refrigerazione Temperatura
Durata di conservazione
2- 3 mesi
7- 10 giorni