Cómo confeccionar Mursik y Creme anglaise
Ingredientes
pasteurizada de vaca o de cabra leche
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo
Fermentación Agente
Lactobacillus plantarum
No Aplicable
Cosas que necesitas
calabaza seca
Cazo, agitador de
Tiempo de preparación
2- 3 horas
5- 10 minutos
Hora de cocinar
No Aplicable
15
Tiempo de envejecimiento
2 - 4 semanas
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
no disponible
Estante La vida
Alrededor de 3 meses
2 días