Cara membuat Mursik dan creme Anglaise
Bahan
Sapi pasteurisasi atau susu kambing
susu, Gula, Ekstrak vanili, Kuning telur
fermentasi Agen
Lactobacillus plantarum
-
Hal-hal yang perlu
dikeringkan Labu
panci saus, pengaduk
Waktu persiapan
2- 3 jam
5- 10 menit
penuaan waktu
2 - 4 minggu
-
Penyimpanan dan Shelf Hidup
Shelf hidup
Sekitar 3 bulan
2 hari