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Qué es Creme anglaise y Crea agria

Creme anglaise
Crea agria
Qué es Crea agria y Creme anglaise


Qué es
Qué es
producto lácteo  
La crema agria es un producto lácteo obtenido por fermentación de una crema regular con ciertos tipos de bacterias de ácido láctico.  
Color
-  
blanco  
Sabor
-  
agrio  
Aroma
-  
lechoso  
Vegetariano
no  
sí  
Origen
Francia  
Europa, Grecia, Italia  
Cómo confeccionar >>
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Comparación de los productos lácteos

Alto Caloría Lechería productos

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