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mi dieta láctea


Creme anglaise vs Búfalo Cuajada


Búfalo Cuajada vs Creme anglaise


Calorías

Calorías por cada 100 gramos
221,30 kcal   
99+
63,00 kcal   
99+

Calorías en 1 pat
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 cda
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 taza
no disponible   
no disponible   

Calorías en 1 barra
no disponible   
no disponible   

Servicio tamaño
100   
100   

Proteínas
2,60 gramo   
99+
5,25 gramo   
99+

Carbohidratos
12,80 gramo   
30
7,04 gramo   
37

Fibra
0,00 gramo   
15
0,00 gramo   
15

Azúcar
11,40 gramo   
99+
7,04 gramo   
99+

grasas
17,60 gramo   
99+
1,55 gramo   
11

% Contenido gordo
no disponible   
7 %   
6

Grasa saturada
10,20 gramo   
99+
1,00 gramo   
9

Grasa poli-insaturada
1,00 gramo   
20
0,04 gramo   
99+

Grasa monosaturada
5,50 gramo   
99+
0,43 gramo   
99+

Nutrición

Servicio tamaño
100   
100   

Colesterol
190,90 mg   
3
6,00 mg   
99+

Vitaminas
  
  

Vitamina A
149,00 IU   
99+
90,00 IU   
99+

Vitamina B1 (tiamina)
0,03 mg   
31
no disponible   

Vitamina B2 (riboflavina)
0,10 mg   
99+
no disponible   

Vitamina B3 (niacina)
0,02 mg   
99+
3,80 mg   
2

Vitamina B6 (piridoxina)
0,04 mg   
99+
1,50 mg   
1

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)
8,80 µg   
27
2,50 µg   
39

Vitamina B12 (cobalamina)
0,12 µg   
99+
0,35 µg   
99+

Vitamina C (ácido ascórbico)
0,24 mg   
26
no disponible   

Vitamina D
48,60 IU   
8
no disponible   

Minerales
  
  

Calcio
44,00 mg   
99+
121,00 mg   
99+

Hierro
0,25 mg   
40
no disponible   

Magnesio
2,70 mg   
99+
no disponible   

Phosphorus
68,00 mg   
99+
no disponible   

Potasio
45,20 mg   
99+
234,00 mg   
22

Sodio
20,60 mg   
99+
70,00 mg   
99+

Zinc
0,25 mg   
99+
0,00 mg   
99+

Otro
  
  

Cafeína
0,00 gramo   
0,00 gramo   

Beneficios

Beneficios de la salud
absorps de calcio y vitamina B   
absorps de calcio y vitamina B, ayudas resaca, mejora la fertilidad, remedio para tratar la indigestión y distensión abdominal, estimula el sistema inmunológico, mejora la digestión, mejora la nutrición, mantiene sentirse lleno, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, proporciona energía, reduce el calor del cuerpo, reduce la inflamación, fortalece el sistema inmunológico   

Otros beneficios generales
presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer   
No disponible   

Beneficios de peluquería y estética
  
  

Protección de la piel
NA   
añade brillo a la piel, mejora la tez, exfolia la piel muerta del cuerpo, da una piel radiante y hermosa, máscara facial hecha en casa naturales, proporciona la piel suave, saludable y brillante, elimina las ojeras, alivia la irritación de piel   

Cuidado del cabello
NA   
mejor remedio para la picazón del cuero cabelludo, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello, reduce la caspa   

Nutricionales importancia y usos
  
  

Usos
no hay usos encontrados   
no hay usos encontrados   

Importancia nutricional
buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas   
buena fuente de calcio, bajo en grasa, rica en vitamina A   

Alergia
  
  

Creme anglaise y Búfalo Cuajada Síntomas de la alergia
No disponible   
dolor abdominal, tos, Diarrea, Dificultad para respirar, Hives, erupciones en la piel con picazón, náusea, secreción o congestión nasal, estornudos, hinchazón de la boca, la lengua o los labios, vómitos, sibilancias   

Qué es

Qué es
producto lácteo   
  • búfalo cuajada es un tipo tradicional de yogur preparado a partir de leche de búfalo
  •   

Color
No disponible   
No disponible   

Creme anglaise y Búfalo Cuajada Sabor
No disponible   
agrio   

Creme anglaise y Búfalo Cuajada Aroma
No disponible   
lechoso   

Vegetariano
no   
sí   

Origen
Francia   
India   

Cómo confeccionar

Servicio tamaño
100   
100   

Ingredientes
Leche, Azúcar, extracto de vainilla, yema de huevo   
Cuajada, unas gotas de jugo de limón, Leche   

Fermentación Agente
No Aplicable   
Lactococcus lactis subsp lactis, cremoris Streptococcus, diacetylactis estreptococos, Streptococcus thermophilus   

Cosas que necesitas
Cazo, agitador de   
envase, Cazo   

tiempo duración
  
  

Tiempo de preparación
5- 10 minutos   
durante la noche   

Hora de cocinar
15   
NA   

Tiempo de envejecimiento
No disponible   
No disponible   

Almacenamiento y Estante La vida
  
  

Temperatura de refrigeración
39,20 °F   
19
39,20 °F   
19

Estante La vida
2 días   
2- 3 semanas   

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