×

Hacer leche
Hacer leche

Queso roquefort
Queso roquefort



ADD
Compare
X
Hacer leche
X
Queso roquefort

Cómo confeccionar Hacer leche y Queso roquefort

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

Ingredientes

Fermentación Agente

Cosas que necesitas

Tiempo de preparación

Hora de cocinar

Tiempo de envejecimiento

Temperatura de refrigeración

Estante La vida

 
100
leche cruda o leche no pasteurizada
-
recipiente de vidrio con tapa, estopilla, envase
2 días
-
-
39,20 °F
1 mes
 
100
cuajo, sal de mar, leche de oveja
Penicillium roqueforti
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
3- 4 horas
90
3 semanas
39,20 °F
3-4 semanas