Qué es
roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
Gouda es un queso holandés, el nombre de la ciudad de Gouda en Holanda.
Color
azul
amarillo
Sabor
salado, Afilado, fuerte y picante del
cremoso, con sabor a fruta, a nueces, Sweet
Aroma
olor agrio, fuerte
olor agrio
Vegetariano
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Origen
Francia
Países Bajos