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Queso roquefort
Queso roquefort

Queso Colby
Queso Colby



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Queso roquefort
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Queso Colby

Queso roquefort vs Queso Colby

Calorías

Calorías en 1 taza

375,00 kcal520,00 kcal
50 1927
👆🏻

Calorías

369,00 kcal394,00 kcal
0 904
👆🏻

Calorías en 1 cda

56,00 kcal67,00 kcal
2 133
👆🏻

Calorías en 1 oz

105,00 kcal112,00 kcal
10 717
👆🏻

Calorías en 1 rebanada de

369,00 kcal110,00 kcal
12.2 899
👆🏻

Servicio tamaño

100
100

Proteínas

21,54 gramo23,76 gramo
0 215
👆🏻

Carbohidratos

2,00 gramo2,57 gramo
0 205
👆🏻

Fibra

0,00 gramo0,00 gramo
0 10.3
👆🏻

Azúcar

0,50 gramo0,52 gramo
0 54.08
👆🏻

grasas

30,64 gramo32,11 gramo
0.1 175
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Contenido gordo

32 %33 %
0 100
👆🏻

Grasa saturada

19,26 gramo20,22 gramo
0 67
👆🏻

Grasas trans

0,00 gramo0,10 gramo
0 162
👆🏻

Grasa poli-insaturada

1,32 gramo0,95 gramo
0 48
👆🏻

Grasa monosaturada

8,47 gramo9,28 gramo
0 32.9
👆🏻

Nutrición

Servicio tamaño

100
100

Colesterol

90,00 mg95,00 mg
0 325
👆🏻

Vitaminas

Vitamina A

1.047,00 IU994,00 IU
0 2499
👆🏻

Vitamina B1 (tiamina)

0,04 mg0,02 mg
0 3.5
👆🏻

Vitamina B2 (riboflavina)

0,59 mg0,38 mg
0 2.017
👆🏻

Vitamina B3 (niacina)

0,73 mg0,09 mg
0 13.112
👆🏻

Vitamina B6 (piridoxina)

0,12 mg0,08 mg
-0.026 1.5
👆🏻

Vitamina B9 (ácido fólico, El folato)

49,00 µg18,00 µg
0 87
👆🏻

Vitamina B12 (cobalamina)

0,64 µg0,83 µg
0 4.03
👆🏻

Vitamina C (ácido ascórbico)

0,00 mg0,00 mg
0 7.7
👆🏻

Vitamina D

0,50 IU24,00 IU
0 301
👆🏻

Vitamina D (D2+D3)

0,50 µg0,60 µg
0 7.5
👆🏻

Vitamina E (alfa-tocoferol)

0,85 mg0,28 mg
0 24.21
👆🏻

Vitamina K (filoquinona)

0,00 µg2,70 µg
0 30.3
👆🏻

Minerales

Calcio

662,00 mg685,00 mg
0 1705
👆🏻

Hierro

0,56 mg0,76 mg
0 70
👆🏻

Magnesio

30,00 mg26,00 mg
0 444
👆🏻

Phosphorus

392,00 mg457,00 mg
0 1409
👆🏻

Potasio

91,00 mg127,00 mg
0 1794
👆🏻

Sodio

1.809,00 mg604,00 mg
0 7022.4
👆🏻

Zinc

2,08 mg3,07 mg
0 7.31
👆🏻

Otro

Agua

39,38 gramo38,20 gramo
0 221
👆🏻

Cafeína

0,00 gramo0,00 gramo
0 0
👆🏻

Beneficios

Beneficios de la salud

sistema nervioso ayudas, anti-inflamatoria, inhibe propagación de clamidia
estimula el sistema inmunológico, reduce Sangre presión, músculos fuertes y sanos, previene el cáncer, mejora la tasa de metabolismo, mejor para la pérdida de peso, presencia de calcio, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, prevenir las caries dentales, reduce la osteoporosis

Otros beneficios generales

Inhibe LPS migración de leucocitos, presencia de calcio hace que los dientes fuertes y sanos, protege las arterias, previene el cáncer
bueno para los huesos, bueno para el sistema inmunológico, beneficioso para las mujeres embarazadas y en periodo de lactancia, protege la enfermedad periodontal, proporciona energía

Beneficios de peluquería y estética

Protección de la piel

exfolia la piel muerta del cuerpo, da a la piel brillante y sin defectos, da una piel más lisa, suavizante de la piel natural
-

Cuidado del cabello

mejor remedio para el seco y aproximado cabello, excelente acondicionador para el cabello, estimula el crecimiento del cabello
-

Nutricionales importancia y usos

Usos

se utiliza para hacer aderezos y coberturas en hamburguesas y ensaladas
se utiliza típicamente como un queso de mesa

Importancia nutricional

contiene una buena cantidad de vitaminas, contiene altos niveles de grasa, contiene magnesio, buena fuente de calcio, buena fuente de calorías, buena fuente de potasio, buena fuente de proteínas
buena fuente de vitamina B-12, buena fuente de calcio, buena fuente de proteínas, contiene una buena cantidad de vitaminas, buena fuente de riboflavina, rica en vitamina A, buena fuente de calorías, buena fuente de proteínas

Alergia

Síntomas de la alergia

Diarrea, ronquera de la garganta, causando dificultad para tragar, erupciones en la piel con picazón, congestión nasal, combates de tos persistente, secreción o congestión nasal, hinchazón de la garganta, vómitos, ojos aguado, sibilancias
El hinchar, congestión, Diarrea, Dificultad para respirar, gas, erupciones en la piel con picazón, náusea, endurecimiento de la garganta, sibilancias

Qué es

Qué es

roquefort es un queso azul francés, elaborado con leche de oveja.
queso Colby es un queso americano semidura a base de leche de vaca

Color

azul
amarillo

Sabor

salado, Afilado, fuerte y picante del
Sweet

Aroma

olor agrio, fuerte
leve, dulce

Vegetariano

Origen

Francia
Winconsin, estados unidos

Cómo confeccionar

Servicio tamaño

100
100

Ingredientes

cuajo, sal de mar, leche de oveja
achiote colorante, cloruro de calcio, sal del queso, Completo crema Leche, cuajo líquido, cultivo iniciador mesófilos, el agua no clorada

Fermentación Agente

Penicillium roqueforti
Lactococcus lactis subsp cremoris

Cosas que necesitas

prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
prensa de queso, estopilla, cuchillo, de peso pesado, licuadora, molde, envoltura de plástico, prensa, agitador de

tiempo duración

Tiempo de preparación

3- 4 horas
10- 12 horas

Hora de cocinar

90
90

Tiempo de envejecimiento

3 semanas
4- 8 semanas

Almacenamiento y Estante La vida

Temperatura de refrigeración

39,20 °F39,20 °F
-20 383
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Estante La vida

3-4 semanas
3-4 semanas