×

Susu asam
Susu asam

Roquefort Keju
Roquefort Keju



ADD
Compare
X
Susu asam
X
Roquefort Keju

Cara membuat Susu asam dan Roquefort Keju

Bagaimana membuat

melayani Ukuran

Bahan

fermentasi Agen

Hal-hal yang perlu

Waktu persiapan

Waktunya memasak

penuaan waktu

pendinginan Suhu

Shelf hidup

 
100
susu mentah atau susu yang tidak dipasteurisasi
-
Wadah kaca dengan tutup, Kain katun tipis, Wadah
2 hari
-
-
39,20 ° F
1 bulan
 
100
rennet, Garam laut, Susu domba
Pencillium roqueforti
keju Tekan, Kain katun tipis, Wadah, berat berat, Cetakan, bungkus plastik
3- 4 jam
90
3 minggu
39,20 ° F
3-4 minggu