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Cómo confeccionar Cacik y Queso azul
f
Cacik
Queso azul
Cómo confeccionar Queso azul y Cacik
resumen
Calorías
Nutrición
Beneficios
Qué es
Cómo confeccionar
todas
Cómo confeccionar
Servicio tamaño
100
100
Ingredientes
1 cucharada de aceite de oliva, 3 dientes de ajo, 3 pepinos, menta, yogurt
sal del queso, cultivo iniciador mesófilos, Leche, Penicillium roqueforti bacterias
Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium glaucum molde, Molde Penicillium roqueforti
Cosas que necesitas
cuenco
2 tazones, Cazo, agitador de
tiempo duración
Tiempo de preparación
15- 20 minutos
15- 20 minutos
Hora de cocinar
NA
20
Tiempo de envejecimiento
No disponible
No disponible
Almacenamiento y Estante La vida
Temperatura de refrigeración
39,20 °F
19
39,20 °F
19
Estante La vida
1 día
3-4 semanas
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