Jak zrobić Cacik i Niebieski Ser
Wielkość Porcji
100
  
100
  
Składniki
1 łyżka oliwy z oliwek, 3 ząbki czosnku, 3 ogórki, Mennica, Jogurt
  
Sery Sól, Mezofilnych kultura startowa, Mleko, Bakterie Penicillium roqueforti
  
Fermentacja Agenta
Nie Dotyczy
  
Pleśni Penicillium glaucum, Pleśni Penicillium roqueforti
  
Rzeczy, które trzeba
Miska
  
2 miski, Patelni sos, Mieszadło
  
Czas Trwania
  
  
Czas przygotowania
15- 20 minut
  
15- 20 minut
  
Czas Gotowania
NA
  
20
  
Czas Starzenia
Niedostępne
  
Niedostępne
  
Przechowywania i Przydatności do Spożycia
  
  
Okres Trwałości
1 dzień
  
3-4 tygodni