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Wie zu machen Viili und Lassi

Viili
Lassi
Wie zu machen Lassi und Viili


Wie zu machen
Serviergröße
100  
100  
Zutaten
Villi Kultur, Vollmilch  
11/4 Tassen Zucker, Milch, Joghurt  
Gärmediums
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides  
-  
Benötigte Dinge
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller  
Kardamom, Einmachglas, Rührer  
Zeitdauer
  
  
Vorbereitungszeit
24 Stunden  
10- 15 Minuten  
Kochzeit
-  
-  
Alterungszeit
-  
-  
Lagerung und Haltbarkeit
  
  
Kühltemperatur
64,00 °F  
12
45,00 °F  
16
Haltbarkeit
15 Tage  
3- 5 Tage  
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