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Meine Molkerei Diät


Quark vs Kefir Fakten


Kefir vs Quark Fakten


Kalorien

Kalorien Pro 100g
98,00 Kcal   
99+
41,00 Kcal   
99+

Kalorien Im 1 Pat
206,00 Kcal   
6
Nicht verfügbar   

Kalorien in 1 Esslöffel
14,00 Kcal   
3
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1 Cup
28,00 Kcal   
3
Nicht verfügbar   

Kalorien In 1-Stick
Nicht Anwendbar   
Nicht verfügbar   

Serviergröße
100   
100   

Proteine
11,12 g   
39
3,79 g   
99+

Kohlenhydrate
3,38 g   
99+
4,48 g   
99+

Faser
0,00 g   
15
0,00 g   
15

Zucker
2,67 g   
26
4,61 g   
99+

Fette
4,30 g   
29
0,93 g   
7

Gesättigte Fette
1,72 g   
12
0,66 g   
7

Trans-Fette
0,00 g   
0,04 g   
1

Polyungesättigten Fette
0,12 g   
99+
0,05 g   
99+

Einfach ungesättigte Fette
0,78 G   
99+
0,31 G   
99+

Ernährung

Serviergröße
100   
100   

Cholesterin
17,00 mg   
99+
5,00 mg   
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
140,00 IU   
99+
569,00 IU   
32

Vitamin B1 (Thiamin)
0,03 mg   
30
0,03 mg   
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,16 mg   
99+
0,14 mg   
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,10 mg   
99+
0,15 mg   
28

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,05 mg   
39
0,06 mg   
31

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
12,00 µg   
23
13,00 µg   
20

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,43 µg   
35
0,29 µg   
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg   
29
0,20 mg   
27

Vitamin-D
3,00 IU   
30
41,00 IU   
12

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg   
17
1,00 µg   
7

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,08 mg   
36
0,02 mg   
39

Vitamin K (Phyllochinon)
0,00 µg   
27
0,10 µg   
26

Mineralien
  
  

Kalzium
83,00 mg   
99+
130,00 mg   
99+

Eisen
0,07 mg   
99+
0,04 mg   
99+

Magnesium
8,00 mg   
99+
12,00 mg   
35

Phosphor
159,00 mg   
38
105,00 mg   
99+

Kalium
104,00 mg   
99+
164,00 mg   
34

Natrium
364,00 mg   
30
40,00 mg   
99+

Zink
0,40 mg   
99+
0,46 mg   
99+

Andere
  
  

Wasser
79,79 g   
90,07 g   

Koffein
0,00 g   
0,00 g   

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Hilft Darminfektionen, Senkt den Blutdruck, Reduziert Cholesterin, Heilt Hefe-Infektionen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Schutz vor Herzkrankheiten, Verhindert Krebs   
Hilft im Darm Lockerung, Magen-Darm-Probleme und die Verdauung, Hohe Verdaulichkeit, Beste für die Gewichtsabnahme   

Andere allgemeiner Vorteile
Hilft Kater, Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Bietet Energie, Stimuliert Gehirn und seine Funktionen   
Abhilfe für Stress und Angst, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Bietet Energie, Unterstützt Entgiften   

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt glühenden und makellose Haut, Gibt eine glattere Haut, Natürliche Haut softner   
Gibt eine glattere Haut   

Haarpflege
Beste Heilmittel für trockene und raue Haar, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum   
Stärkt die Haarwurzeln   

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
Keine Anwendungen gefunden   
Beruhigt Ihre Füße, Verwendet als Infant Formula in Russland   

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein, Enthält eine gute Menge an Vitaminen   
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein   

Allergie
  
  

Quark und Kefir Allergie-Symptome
Bauchkrämpfe, Bauchschmerzen, Stauung, Verstopfung, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Ekzem, Gase, Juckende Hautausschläge, Erschwerte Atmung, Orale Schwellung, Ausschläge in Form von Nesselsucht, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem   
Nicht Verfügbar   

Was ist

Was ist
Quark ist eine weiche, weiße Substanz gebildet wird, wenn Milch gerinnt, als Grundlage für die Käse verwendet.   
Kefir ist Milch unter Verwendung von Kefir Körner enthalten, vorteilhaft Hefe sowie probiotische Bakterien im Joghurt hergestellt vergoren.   

Farbe
Weiß   
Nicht Verfügbar   

Quark und Kefir Geschmack
Sauer   
Hefig   

Quark und Kefir Aroma
Frisch, Säuerlichen Geruch   
Milchig   

Vegetarier
Yes   
Yes   

Herkunft
Unbekannt   
Nordkaukasus Regionen   

Wie zu machen

Serviergröße
100   
100   

Zutaten
Milch, Joghurt   
Kefir Samen, Vollmilch   

Gärmediums
Lactococcus Bulgaricus, Streptococcus thermophilus   
Nicht Anwendbar   

Benötigte Dinge
Großer Topf, Rührer   
Glasbehälter mit Deckel, Cheesecloth, Sieb   

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
3- 4 Stunden   
10- 12 Stunden   

Kochzeit
15   
20   

Alterungszeit
Nicht Anwendbar   
Nicht Verfügbar   

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
39,20 °F   
19
99,00 °F   
5

Haltbarkeit
5- 7 Tage   
2- 3 Wochen   

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