1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
1.2 Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Villi Kultur, Vollmilch
1.2.1 Gärmediums
Lactobacillus plantarum
Lactococcus lactis subsp cremoris, Leuconostoc mesenteroides
1.3 Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Glasbehälter mit Deckel, Schüssel, Baumwolle Serviette, Tasse, Messbecher, Teller
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
1.4.2 Kochzeit
Nicht Anwendbar
Nicht Anwendbar
1.4.3 Alterungszeit
2 - 4 Wochen
Nicht Anwendbar
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Nicht verfügbar64,00 °F
-20
383
1.5.2 Haltbarkeit