कैसे बनते है मुर्सिक और वीली

मुर्सिक

वीली

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1 कैसे बनाते है

1.1 सर्विंग साइज

100

1.2 सामग्री

गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध

विल्ली कल्चर, पूरा दूध

1.2.1 किण्वन एजेंट

लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम

लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स

1.3 आवश्यक चीज़े

सूखे लौकी

ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट

1.4 समय

1.4.1 तैयारी का समय

2- 3 घंटे

24 घंटे

1.4.2 पकाने का समय

लागू नहीं

1.4.3 बुढ़ापे का समय

2- 4 सप्ताह

लागू नहीं

1.5 भंडारण और शेल्फ लाइफ

1.5.1 प्रशीतन तापमान

उपलब्ध नहीं है64.00 °F

-20 383

1.5.3 शेल्फ जीवन

साधारण 3 महीने

15 दिन

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