सर्विंग साइज
100
100
सामग्री
गाय या बकरी का पाश्चरीकृत दूध
विल्ली कल्चर, पूरा दूध
किण्वन एजेंट
लैक्टोबैसिलस प्लेन्टेरम
लैक्टोकॉकस लैक्टिस सब्स्प क्रेमोरिस, लयूकोनोस्टोक मेसेंटेरोइड्स
आवश्यक चीज़े
सूखे लौकी
ढक्कन के साथ ग्लास कंटेनर, कटोरा, नैपकिन, कप, मापने वाला कप, प्लेट
समय
तैयारी का समय
2- 3 घंटे
24 घंटे
पकाने का समय
-
-
बुढ़ापे का समय
2- 4 सप्ताह
-
भंडारण और शेल्फ लाइफ
प्रशीतन तापमान
39.00 °F64.00 °F
-20
383
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शेल्फ जीवन
साधारण 3 महीने
15 दिन