Wie zu machen Mursik und Urda
Zutaten
Pasteurisierter Kuhmilch oder Ziegenmilch
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch
Gärmediums
Lactobacillus plantarum
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Benötigte Dinge
Getrocknete Kürbis
Container
Vorbereitungszeit
2- 3 Stunden
1 Stunde
Alterungszeit
2 - 4 Wochen
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Haltbarkeit
Etwa 3 Monate
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