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Was ist Urda und Amasi


Was ist Amasi und Urda


Was ist

Was ist
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.  
In einfachen Worten, ist Amasi die bakterielle Fermentation von Milch, die oft gesüßt oder aromatisiert werden.  

Farbe
-  
Weiß  

Geschmack
Milchig, Süß  
Sauer  

Aroma
Frisch  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Israel  
Afrika  

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