Urda vs Sauerrahm Ernährung
Ernährung
Serviergröße
100
100
Cholesterin
31,00 mg
36
52,00 mg
28
Vitamine
Vitamin A
384,00 IU
99+
436,00 IU
36
Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg
35
0,00 mg
99+
Vitamin B2 (Riboflavin)
0,19 mg
99+
0,20 mg
40
Vitamin B3 (Niacin)
0,08 mg
99+
0,10 mg
40
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,02 mg
99+
0,00 mg
99+
Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg
20
11,00 µg
24
Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg
99+
0,30 µg
99+
Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg
29
0,90 mg
17
Vitamin-D
6,00 IU
28
0,00 IU
39
Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg
17
0,00 µg
18
Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,07 mg
37
0,40 mg
18
Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 µg
22
0,70 µg
22
Mineralien
Kalzium
272,00 mg
37
141,00 mg
99+
Eisen
0,44 mg
28
0,10 mg
99+
Magnesium
15,00 mg
31
11,00 mg
38
Phosphor
183,00 mg
37
85,00 mg
99+
Kalium
125,00 mg
99+
211,00 mg
24
Natrium
99,00 mg
99+
70,00 mg
99+
Zink
1,34 mg
28
0,30 mg
99+
Andere
Wasser
74,41 g
71,00 g
Koffein
0,00 g
0,00 g
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