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Meine Molkerei Diät


Urda vs Büffelquark


Büffelquark vs Urda


Kalorien

Kalorien in 1 Tasse
84,00 Kcal  
6
232,00 Kcal  
38

Kalorien
136,00 Kcal  
99+
63,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Esslöffel
30,00 Kcal  
21
21,00 Kcal  
16

Kalorien in 1 oz
80,00 Kcal  
37
95,00 Kcal  
99+

Kalorien in 1 Scheibe
240,00 Kcal  
99+
95,00 Kcal  
25

Serviergröße
100  
100  

Proteine
18,00 g  
32
5,25 g  
99+

Kohlenhydrate
6,00 g  
99+
7,04 g  
37

Faser
0,00 g  
16
0,00 g  
16

Zucker
6,00 g  
99+
7,04 g  
99+

Fette
4,00 g  
24
1,55 g  
11

Fettgehalt
-  
7 %  
7

Gesättigte Fette
0,00 g  
1,00 g  
9

Trans-Fette
0,00 g  
0,00 g  

Polyungesättigten Fette
0,30 g  
99+
0,04 g  
99+

Einfach ungesättigte Fette
1,30 G  
99+
0,43 G  
99+

Ernährung

Serviergröße
100  
100  

Cholesterin
31,00 mg  
36
6,00 mg  
99+

Vitamine
  
  

Vitamin A
384,00 IU  
99+
90,00 IU  
99+

Vitamin B1 (Thiamin)
0,02 mg  
35
0,03 mg  
27

Vitamin B2 (Riboflavin)
0,19 mg  
99+
0,19 mg  
99+

Vitamin B3 (Niacin)
0,08 mg  
99+
3,80 mg  
2

Vitamin B6 (Pyridoxin)
0,02 mg  
99+
1,50 mg  
1

Vitamin B9 (Folsäure, Folat)
13,00 µg  
25
2,50 µg  
99+

Vitamin B12 (Cobalamin)
0,29 µg  
99+
0,35 µg  
99+

Vitamin C (Ascorbinsäure)
0,00 mg  
38
2,10 mg  
17

Vitamin-D
6,00 IU  
35
1,80 IU  
99+

Vitamin D (D2 + D3)
0,10 µg  
18
0,20 µg  
16

Vitamin E (Alpha- Tocopherol)
0,07 mg  
99+
0,20 mg  
36

Vitamin K (Phyllochinon)
0,70 µg  
27
0,00 µg  
33

Mineralien
  
  

Kalzium
272,00 mg  
37
121,00 mg  
99+

Eisen
0,44 mg  
29
0,20 mg  
99+

Magnesium
15,00 mg  
34
22,00 mg  
25

Phosphor
183,00 mg  
37
110,00 mg  
99+

Kalium
125,00 mg  
99+
234,00 mg  
25

Natrium
99,00 mg  
99+
70,00 mg  
99+

Zink
1,34 mg  
30
0,00 mg  
99+

Andere
  
  

Wasser
74,41 g  
75,00 g  

Koffein
0,00 g  
0,00 g  

Besondere Vorzüge

Nutzen für die Gesundheit
Reduziert Cholesterin, Fördert die Verdauung, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Stärkt das Immunsystem  
Absorbiert von Calcium und Vitamin B, Hilft Kater, Verbessert die Fruchtbarkeit, Abhilfe für die Behandlung von Verdauungsstörungen und Blähungen, Steigert Immunsystem, Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung, Hält voll fühlen, Gegenwart von Calcium, Das Vorhandensein von Kalzium macht die Zähne stark und gesund, Bietet Energie, Reduziert Körperwärme, Reduziert die Entzündung, Stärkt das Immunsystem  

Andere allgemeiner Vorteile
Fördert die Verdauung, Verbessert die Ernährung  
-  

Haar und Schönheit Vorteile
  
  

Hautpflege
Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Reduziert Flecken und dunkle Kreise  
Es fügt Helligkeit auf die Haut, Verbessert Teint, Es entfernt tote Haut von Körper, Gibt ein strahlender und schöner Haut, Natürliche hausgemachte Gesichtsmaske, Bietet geschmeidig, gesund und strahlende Haut, Entfernt dunkle Kreise, Beruhigt Hautreizungen  

Haarpflege
Ergebnisse in glänzendes Haar  
Beste Heilmittel für juckende Kopfhaut, Ausgezeichnete Haarspülung, Stimuliert das Haarwachstum, Reduziert Schuppen  

Ernährungsphysiologische Bedeutung und Verwendungen
  
  

Verwendungen
-  
-  

Ernährungs Bedeutung
Gute Quelle für Kalzium, Gute Quelle für Protein  
Gute Quelle für Kalzium, Niedriger Fettgehalt, Reich an Vitamin A  

Allergie
  
  

Allergie-Symptome
Anaphylaxie, Krämpfe, Durchfall, Erschwerte Atmung, Übelkeit und Erbrechen, Orale Schwellung, Anschwellen der Kehle, Erbrechen, Pfeifender Atem  
Bauchschmerzen, Husten, Durchfall, Schwierigkeiten beim Atmen, Nesselsucht, Juckende Hautausschläge, Übelkeit, Laufende oder verstopfte Nase, Niesende, Anschwellen von Mund, Zunge oder Lippen, Erbrechen, Pfeifender Atem  

Was ist

Was ist
Es ist eine Art von Molkenkäse gemeinsam auf dem Balkan, aus Molke von Schaf-, Ziegen- oder Kuhmilch.  
Büffelquark ist eine traditionelle Art von Joghurt aus Büffelmilch hergestellt,  

Farbe
-  
-  

Geschmack
Milchig, Süß  
Sauer  

Aroma
Frisch  
Milchig  

Vegetarier
Yes  
Yes  

Herkunft
Israel  
Indien  

Wie zu machen

Serviergröße
100  
100  

Zutaten
Molke von Schafmilch, Ziegenmilch oder Kuhmilch  
Quark, Ein paar Tropfen Zitronensaft, Milch  

Gärmediums
-  
Lactococcus lactis subsp lactis, Streptococcus cremoris, Streptococcus diacetylactis, Streptococcus thermophilus  

Benötigte Dinge
Container  
Container, Topf  

Zeitdauer
  
  

Vorbereitungszeit
1 Stunde  
Über Nacht  

Kochzeit
10  
-  

Alterungszeit
-  
-  

Lagerung und Haltbarkeit
  
  

Kühltemperatur
41,00 °F  
17
39,20 °F  
19

Haltbarkeit
-  
2- 3 Wochen  

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