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Milch
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Roquefort -Käse
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Roquefort -Käse

Wie zu machen Milch und Roquefort -Käse
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1 Wie zu machen
1.1 Serviergröße
100
100
1.2 Zutaten
Rohmilch oder nicht pasteurisierte Milch
Lab, Meersalz, Schafmilch
1.2.1 Gärmediums
Nicht Anwendbar
Pencillium roqueforti
1.3 Benötigte Dinge
Pfanne, Rührer
Käsepresse, Cheesecloth, Container, Schwergewicht, Schimmel, Plastikfolie
1.4 Zeitdauer
1.4.1 Vorbereitungszeit
5 Minuten
3- 4 Stunden
1.4.2 Kochzeit
15
90
1.4.3 Alterungszeit
Nicht Anwendbar
3 Wochen
1.5 Lagerung und Haltbarkeit
1.5.1 Kühltemperatur
Wie zu machen G..
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99,00 °F
Rank: 5 (Overall)▶
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
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Wie zu machen Gefrorener Joghurt?
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1.5.2 Haltbarkeit
Bis zu 3 Tagen
3-4 Wochen

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