Was ist Roquefort -Käse und Schweizer Käse

Roquefort -Käse

Schweizer Käse

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1 Was ist

1.1 Was ist

Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.

Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.

1.1.1 Farbe

Blau

Blassgelb

1.1.2 Geschmack

Salzig, Scharf, Scharf

Nussartig, Süß

1.1.3 Aroma

Säuerlichen Geruch, Stark

Fruchtig, Stark

1.1.4 Vegetarier

✔ ✘

1.2 Herkunft

Frankreich

Schweiz

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