Was ist
Roquefort ist ein Französisch Blauschimmelkäse, aus der Milch von Schafen hergestellt.
Schweizer Käse ist ein milder Käse aus Kuhmilch hergestellt und hat eine festere Textur als Baby Schweizer. Der Geschmack ist mild, süß und nussartig.
Farbe
Blau
Blassgelb
Geschmack
Salzig, Scharf, Scharf
Nussartig, Süß
Aroma
Säuerlichen Geruch, Stark
Fruchtig, Stark
Vegetarier
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Herkunft
Frankreich
Schweiz