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Queso roquefort
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Queso roquefort

Cómo confeccionar Leche y Queso roquefort
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1 Cómo confeccionar
1.1 Servicio tamaño
100
100
1.2 Ingredientes
leche cruda o leche no pasteurizada
cuajo, sal de mar, leche de oveja
1.2.1 Fermentación Agente
No Aplicable
Penicillium roqueforti
1.3 Cosas que necesitas
pan, agitador de
prensa de queso, estopilla, envase, de peso pesado, molde, envoltura de plástico
1.4 tiempo duración
1.4.1 Tiempo de preparación
5 minutos
3- 4 horas
1.4.2 Hora de cocinar
15
90
1.4.3 Tiempo de envejecimiento
No Aplicable
3 semanas
1.5 Almacenamiento y Estante La vida
1.5.1 Temperatura de refrigeración
Cómo confeccion..
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99,00 °F
Rank: 5 (Overall)▶
39,20 °F
Rank: 19 (Overall)▶
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Cómo confeccionar Yogurt congelado?
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1.5.2 Estante La vida
hasta 3 días
3-4 semanas

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