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Wie zu machen Käse Provolone?



Wie zu machen

Serviergröße
100

Zutaten
Käse Salz, Kaltes Wasser, Pasteurisierte Kuhmilch, Lab, Thermophile Starter

Gärmediums
-

Benötigte Dinge
2 Schüsseln, Topf, Rührer

Zeitdauer

Vorbereitungszeit
-

Kochzeit
-

Alterungszeit
4 Monate

Lagerung und Haltbarkeit

Kühltemperatur
39,20 °F 19

Haltbarkeit
2- 3 Wochen

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