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Was ist Fontinakäse und Dadiah


Was ist Dadiah und Fontinakäse


Was ist

Was ist
Fontina-Käse ist ein italienischer, Kuhmilchkäse, der PDO Status europäisches Recht erworben hat.  
Dadiah ist fermentierte Milchprodukt aus der Milch von Wasserbüffeln gemacht. Die Milch von Büffeln erhalten wird, in Bambus-Container oder Röhren vergoren.  

Farbe
Elfenbein  
Weiß  

Geschmack
Cremig, Glatt, Torte  
Sauer, Dick  

Aroma
Mild, Säuerlichen Geruch  
Milchig  

Vegetarier
No  
-  

Herkunft
Italien  
Indonesien  

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